要说起烙饼,那可是我最爱吃的面食了,虽然面食的种类繁多,但是我唯独对烙饼情有独钟,很多人都说烙饼是一件很麻烦的活,其实烙饼是有很多方法的,有些烙饼的方法是有点麻烦,但是有些方法是很简单方便的,今天我就来跟大家分享一道小薄饼的做法,教你在家烙单饼,一次烙10张,柔软筋道,放凉了也不硬。
爱生活爱美食。看看这饼的柔软度,老软乎了。有个姐们儿跟我说想出摊做卷饼卖,问我卷饼皮儿怎么烙才能又薄又软,这一点都不难。你看看这饼,又软又薄,各个鼓泡分层。·称出来300克的普通中筋面粉,加入3克盐,加入210克50度左右的温水,你用手试一下,稍微有一点点烫手,边加边搅拌。
#秋日生活打卡季#从2019年开始疫情反反复复,疫情开始前武汉正在筹备军人运动会,当时的采访还历历在目,谁能想到年底的时候就变了天,如今大家也慢慢的习惯了这种生活,配合度也越来越高,不会盲目地乱囤货,但是一般家里米面都不缺,隔离在家无事可做,只为了一日三餐忙碌。