喝茶，喝茶，一个喝字与一个茶字之间究竟是什么联系在一起的呢?茶要怎么喝?或许大家都会笑小陈，难道连喝茶都不会了?但是，真正能够喝出武夷岩茶中的韵味，喝出个真谛还真不是件容易的事啊!特别对于新入门的茶友来说，想要弄懂这些，无疑是要交“学费”的!
丨本文由小陈茶事原创丨首发于头条号：小陈茶事丨作者：李麻花《1》开篇先插播一条新闻。就在今天，2020年5月1日，牛栏坑的肉桂开采了。武夷岩茶，堪称茶界奇葩。采摘最晚，但采茶的速度却是风卷残云，速战速决。哪怕是以纯手工采茶，效率也绝对能领跑当先。某一山场的茶青，只要天时、地利、人
天气微凉，昨天下午，小陈带着几泡好茶，在茶友的茶室一坐就是一下午。小陈和该茶友分享了2泡好茶，一泡是百年老枞水仙，还有一泡是高枞水仙。嗯，这位朋友口福不浅。这两泡茶的焙火不同，前者是中火茶，后者是足火茶。
品岩茶滋味时，舌头的姿势要正确，把茶汤吸入嘴内后，舌尖顶住上层齿根，嘴唇微微张开，舌稍上抬，使茶汤摊在舌的中间部分，再以腹式呼吸用口慢慢吸入空气，使茶汤在舌上微微滚动，连吸二次气之后，辨别出滋味来，即闭上嘴，舌的姿势不变，从鼻孔排出肺内废气，吐出茶汤。
昨天首届“福茶杯”福建省茶叶大赛茶样征集已经截止，实际上福建很多与茶叶品质直接相关的比赛或活动都是在秋季举办，因为秋季正是乌龙茶丰收的季节。福建乌龙茶中举足轻重的岩茶，有人说:“岩茶要过了退火期才能喝”，这样是不够准确的。
中华上下五千年，茶的历史有4000年。传言“神农尝百草，日遇七十二毒，得荼而解之”，这里的“荼”就是指茶叶，自此茶便正式在国内出道。而如今，茶早已驰名中外，与咖啡、可可并称为世界三大无酒精饮料。喝茶的人，喜欢它色香味俱全的感官享受，喜欢它包含“和、敬、清、美、真”的文化内涵。
我家娃，某种意义上来说，就是一个“喝茶”长大的孩子。什么意思？当年怀着娃的时候，我这个老母亲就天天喝茶，当然喝的就是茶性温和的茶类。小家伙跟着我，从母胎里就没缺过茶，可不是“喝茶”长大的吗？等到娃渐渐长大，小家伙就开始了他与茶，不得不说的故事。
