劁猪是七十二行中的一行。起源于东汉，相传此手艺得自“外科鼻祖”神医华佗的真传。猪为什么要劁？其实很简单，就是猪不劁，心不静。俗话说，饱暖思淫欲，吃饱喝足了的公猪母猪，圈在猪圈里，虽然投胎转了猪，也有七情六欲。
很快，2021年又将向我们告别，年的气息越来越浓了，对中国人来说，过年是最隆重的节日。杀年猪是很多农村地区的传统，如今虽然生活条件好了，但是土猪肉成了很多城里人向往的好东西，而在农村，也依旧保持着这个习俗。
先说献鸡，一般是献公鸡，母鸡要下蛋是舍不得献的，献鸡的人有个竹篾做的夹子就是现在说的手术台，先把鸡翅膀用夹子夹住，再用绳子把鸡腿绑住，缠在夹子上固定，露出鸡的肋部，献鸡的人用手术刀在其肋部开出一个小口子，就用一个带勺子子的钩子从口子里勾出两个鸡腰子来，弹在夹子上，这样公鸡传宗接代的使命就完成了，变成了光长肉的献鸡。
今天个给大家聊聊小猪阉割，说到小猪阉割，有的粉丝朋友就说了，阉猪，这么简单的工作，谁不会呀。小公猪去势阉割是一个不大，但也不小的手术，不规范操作不仅会影响恢复，而且会造成感染几率的大幅提升，甚至死亡等。
仔猪阉割对于养猪老手、不陌生、也不是难事，也是自繁自养养猪户必备技能之一，但是对于懂阉割自然不是难事，不懂就是难事了，也许还要请专门的阉割技术员，碰到阉割紧急情况和复杂情况，如果是经验不丰富，容易手术失败，导致仔猪死亡。
