回族人不喝酒的原因可以追溯到伊斯兰教的历史。据传说穆罕默德在公元622年从麦加迁移到麦地时遇到了一些喝酒的人，起初他并没有禁止喝酒，但是后来他意识到喝酒会导致人们变得狂言乱语、神志不清，影响他们的生活和工作。
这样的天空也许只有在我小时候八十年代的农村见过，在西宁依然存在，这是2000年我第一次到西宁就被这样的美景震撼到了，省会城市西宁当年的房价一千左右，羊肉牛肉汤五元还送两个馒，逛夜市才知道昆仑玉不值钱，手镯十块钱一个，开车越过拉鸡山，到青海湖，原子城，金银滩，，，几百公里没有收费站，没有交警，听着青海的花儿一路狂奔，那感觉就是一个字“爽”!
