湖南女子挑战吃30天预制菜，结果第5天就放弃了，网友:宁愿吃馒头。随着资本的进入，预制菜在这两年越来越火爆，甚至在大街小巷里都能够看到预制菜的专卖店，引起了大家的广泛热议，有人反对，也有很多人表示支持。
“女儿开工了，爸爸预制菜继续。”近日，湖南长沙一位父亲邹先生每周给29岁女儿做预制菜，并持续在社交平台上分享手写教程、菜谱以及家庭趣事等，收获了数万名互联网做饭搭子。有人留下对爱的共鸣：在父母眼里我们一直没长大。
超市销售的预制菜。（资料图 东南网记者 卢金福 摄）东南网9月21日报道（记者 卢金福）开学没多久，预制菜进校园的话题在网上热议，不少消费者担心预制菜不健康、没营养，以及存在食品安全问题，不适合长期食用。
预制食品的流行与其便捷性密不可分，根据市场调查机构的数据显示，预制菜市场在过去五年中增长了近50%，预计未来还将继续增长，许多人认为，这类食品能够替代新鲜食材，节省时间和精力，真空熟食的保质期长达数月，消费者只需加热便可食用，十分符合快节奏生活的需求，深入分析后，我们发现，预制食品中的添加剂和防腐剂的使用却可能对健康造成影响，某些研究表明，长期摄入过量的防腐剂可能与多种健康问题相关，包括肥胖、心血管疾病等。
极目新闻记者 刘毅 李杨视频剪辑 刘博省去采购食材的烦恼，免去烹饪的步骤，近年来，“热一下就可以”的预制菜走红，逐渐成为民众餐饮消费的新模式。9月17日，智纲智库（王志纲工作室）创始人王志纲称，“预制菜如猪狗食”，一句话让预制菜站在风口浪尖。
