大家好，我是阿飞，关注阿飞有更多的家常菜供大家参考！今天天暖和，咱就做一锅河南人都爱吃的疙瘩汤，面汤开胃疙瘩筋道，喝一碗浑身舒坦。疙瘩汤的疙瘩想要好吃有嚼劲，技巧可大了，面团的软硬和时间都很关键，时间短的话疙瘩不筋道，面团和不好疙瘩没嚼劲。
传统的河南日常饮食离不开“馍菜汤”，老一辈的河南人早餐馍菜汤，晚餐也是馍菜汤，而“馍菜汤”不是一个固定的食物搭配，馍可以是蒸馍也可以是烙馍，而菜也可以是荤菜、素菜、腌菜咸菜，而汤就更讲究了，花样多的很。
大家好，我是第一美食阿飞，每天都有几道美食分享给你，关注带你领略四海八荒的舌尖美味。天气燥热没有什么胃口，做一道番茄疙瘩汤开开胃，由番茄、豆腐、青菜等制作而成，番茄含有维生素B等营养成分，还可以健胃消食、清热解毒等功效。
很多朋友尝试着自己在家做疙瘩汤，但是做出来的疙瘩大小不一，而且有的非常大，里面是夹生的，今天就来跟大家分享的是番茄疙瘩汤，吃起来劲道爽滑，喝起来汤鲜味美，除此之外呢，还要跟大家分享疙瘩的做法，只需要用一个塑料瓶就可以做出来，不仅做出来特别好看，而且特别节省时间，一分钟就可以搞定一大盘。
面疙瘩是很多朋友比较喜欢吃的一种美食，但是大部分朋友做出来的面疙瘩都是大小不均，有的大，有的小，甚至有些很大的面疙瘩里面都没有熟，今天就跟大家分享一个做面疙瘩的小技巧，而且还要跟大家分享一个番茄山药疙瘩汤的做法，这样做出来的疙瘩汤非常好喝，筋道爽滑，营养美味，那么咱们就一起去看一下番茄山药疙瘩汤详细的烹饪步骤吧。
