东北菜量大的原因

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东北菜做法粗犷，为何却能火遍全国？主要原因有5点，看完明白了
经常外出吃饭的朋友，近些年可能发现了一个现象，越来越多的东北菜馆像雨后春笋般遍布各个城市的大街小巷。也不乏有人感到疑惑:东北菜做法粗犷，为何却能火遍全国?主要原因有5点，看完明白了。
杜锐美食
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东北餐饮“大”的特色也该因时因事而变
冯海宁随着哈尔滨的出圈走红，整个黑龙江文旅的关注度也在上升。东北餐饮问题成为新的舆论话题。近日，有网友在人民网“领导留言板”留言呼吁向南方游客提供“小份菜”。
北青网
东北菜量大又实惠，为啥与中国“八大菜系”无缘呢？
东北三省是由辽宁省、吉林省和黑龙江省组成，东北地区由于地理位置特殊，历史悠久绵长，各省人民在这块宝地交融碰撞，造就了独特的东北人文环境，尤其是在美食方面更是别具一格。
叫小焦
去餐馆吃饭，为什么东北菜量大且便宜？
关内人眼里的东北酸菜、土豆、粉条之类的都算是东北的农村菜，也就是龙江菜，龙江菜从发明到普及到传播也不过50年，是当年知青下乡时发明的。
日日悦读
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东北菜，份量为啥这么大？在东北饭店，服务员说够了，你乖乖听话
咱东北菜以量大著称，别管在家还是上饭店，且不论味道如何，要是在分量上些许不足，这事儿就大了，无关于厨艺，事关主人的诚意与人品。
金甲叁
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脱下大花袄，东北菜掌握了流量密码
昨天六点，内参君去新中关购物中心吃饭，扶梯刚上四楼，就看见曾经很火的一家川渝小吃店冷冷清清。本以为是工作日时间的关系，但再往前走两步，却发现，一家叫堂堂小伙的辽宁小吃店格外热闹，几乎座无虚席。
餐饮老板nc
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在东北，你真的会点菜吗？稍不留神就有可能吃撑
蜀黍向来认为敢一个人在东北菜馆点2个菜的人都是条汉子。前一段时间，我的一群南方朋友来东北旅游，蜀黍请他们10个人吃饭，点了8个菜堆了满满一大桌子，最后老板还赠送了2个菜，这群南方朋友一片惊呼说:这一桌子菜足够20个人吃上一天。
文艺蜀黍看世界
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黑龙江回应建议向南方游客提供小份菜，网友不买账：这是东北特色
随着哈尔滨的出圈走红，整个黑龙江文旅的关注度也在上升。近日，有网友在人民网“领导留言板”留言呼吁向南方游客提供“小份菜”。1月24日，黑龙江省商务厅回复表示：网友关于向南方游客提供“小份菜”的建议已转达至黑龙江省发改委、商务厅、市场监督管理局。
齐鲁壹点
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