比如国内国外人们都喜欢进食的牛排，是典型的西餐代表，但吃之前要记住这几句话，避免危及健康。牛肉筋道营养价值还很高，属于红肉的它，《中国居民膳食指南》还建议到:成年人每日应摄入禽畜肉的量在40~75g，大概是手掌大小，或者是大约10块左右的小牛肉粒。
参考资料:Bund T， Nikitina E， Chakraborty D， Ernst C， Gunst K， Boneva B et al. Analysis of chronic inflammatory lesions of the colon for BMMF Rep antigen expression and CD68 macrophage interactions. Proceedings of the National Academy of Sciences. 2021;
