大家好,这里是第一名厨,关注我们,会有更多的美食供您参考,让您的生活更加美味。炒粉丝是一道家喻户晓的美味佳肴,几乎各地的大小餐馆里面都能做,炒这样一份粉丝既简单又实惠,几块钱就能吃上一份,今天就教大家自己在家炒,往粉丝里再加点配料,营养健康,口感更丰富。
大家好,我是第一美食的阿飞,关注阿飞,有更多的家常美食供大家参考。今天为大家分享一道经典名菜“蚂蚁上树”的家常做法,蚂蚁上树是一道传统名菜,主要以粉丝和猪肉末炒制而成,口味清淡,爽滑美味色泽红亮,由于剁的细碎的肉末贴在粉丝上,形似蚂蚁爬在树枝上,食之别有风味。
做法步骤1、米粉提前用温水泡三个小时以上。2、所有材料洗好,切好备用。3、锅里倒油,放入葱花爆香。4、倒入所有材料翻炒均匀,倒入一点酱油和一点醋,我没有放盐,您可以根据自己的口味添加。5、倒入米粉,翻炒均匀出锅。米粉提前泡好了,所以不需要炒的时间太长。
大家好,我是第一美食的阿飞,关注阿飞有更多的家常菜供大家参考!其实年菜不光有大鱼大肉,对河南人来说,再常见不过的粉条也是过年期间不可缺少的美味,无论炒菜、炖汤,还是炸丸子、包包子都离不开。年关这几天,大捆大捆买粉条的非河南人莫属。
这道拌米粉是我最爱吃的一道菜!也是感情深处最美好的存在!曾记得二十年前,一个人漂泊在广东打工,辛辛苦苦一个月才四五百块钱!早餐自己解决,中午和晚上食堂提供饭食,如果没有吃的话,每餐公司补助3元钱!如果是上夜班,半夜十二点有一顿夜宵是免费的管饱!