据其披露的视频画面显示，这些标签包括“20-30岁，安静，不吃胡萝卜”、“20多岁瓜子脸嘴巴长得很好看，板栗色头发，大学生，喜欢番茄锅”、“1.68米左右，戴眼镜，长头发，圆脸型，25岁左右，喜欢在APP上投诉”、“吃橙子需要服务员剥”等。
最近，海底捞缩减服务动作频频，从禁止自带食材，到要求必须点锅底，再到部分门店取消免费美甲服务，都引发消费者的广泛关注。从业绩数据来看，海底捞精细化经营立竿见影，已经在去年实现扭亏为盈。但没有了超预期的服务品质，海底捞还能否在激烈的餐饮竞争中立稳脚跟？
每经编辑：王鑫3月23日晚，总市值约2400亿元的火锅巨头海底捞发布年度业绩。海底捞全年营收286.1亿元人民币，分析师预估294.7亿元人民币；全年净利润3.093亿元人民币，分析师预估7.025亿元人民币。
凭借演唱会大巴车接客、夜市摆摊、推出洗头服务等新业务模式，在今年屡次上热搜的海底捞，最近交出了一份令人惊叹的“成绩单”：今年上半年，营业收入为188.9亿元，同比增长24.6%；实现净利润22.6亿元，接近2019年全年。针对海底捞取得优异业绩原因的分析，已铺天盖地。
新京报讯（记者于桂桂）12月28日，新京报记者从海底捞了解到，在即将到来的2024年元旦假期，海底捞成了大家迎新年的热门聚会地点。海底捞提供的数据显示，截至12月27日，全国海底捞跨年日（12月31日）的预订桌数已突破10万桌，这一数据是平日预订量的5倍以上。
如果让全家福照片来一趟“奔月”之旅，遨游太空是不是很酷炫?这是国内餐饮龙头企业海底捞想出的别开生面玩法，通过与航天卫星达成跨界合作，推出“全家福闪耀太空卫星”项目，让幸运顾客打卡刷爆朋友圈的太空照，为欢度中秋佳节带来不一样的体验。
店里的生意爆了，小票机不断吐着新单，取餐号码占满了屏幕，寥寥几个店员穿梭忙碌，分身乏术。反常，太反常了，都九月底了，却没有一丝秋高气爽的意思，一个破秋天整得比夏天还热，再加上有要事在身，人更是心浮气躁。
新京报讯（记者 王萍）3月23日晚，海底捞发布2020年全年业绩公告。2020年全年，海底捞集团实现收入286亿元，同比增长7.8%；全年净利润3.09亿元，抹平2020年上半年因疫情导致的9.65亿元亏损，实现盈利。全年新开门店544家，全球门店数量达到1298家。
