有的人推荐减肥的时候用少食多餐的方法，感觉每次吃的都不多，更能控制热量摄入，其实不然，我们现在的生活节奏很紧张，你是很难在工作中做到少食多餐的，而且如果你没有一次性准备好一整天的餐食，卡路里总量在多次用餐的时候不知不觉就吃超量了，更为严重的是，现在越来越多的研究表明，在一天内频繁
我一直提倡减肥可以用豆腐来代替一餐的主食，但是最近又有胖友提出吃豆腐的潜在风险。她说：以前就听说豆腐雌激素含量高，小孩子不能多吃会提早发育，女的有乳腺或卵巢方面疾病的不能多吃会加重病情，男的也不宜多吃容易乳房发育，这是真的假的？
蒟蒻完全不含脂肪且含有水溶性膳食纤维，在进入胃时可吸收糖类，并在小肠抑制糖类吸收，减缓血糖上升。蒟蒻含有大量的葡萄甘露聚糖，使得蒟蒻吸收水分后可以膨胀50到100倍，超强吸水力加上具有不被人体消化吸收的特性，容易产生饱足感，可帮助减少吃入过量的食物及热量。
