这个饼干是学习美食达人 君之 的食谱做的，第一回做蔓越莓饼干能有这个卖相也算不错不错的，我只会做简单的，复杂的会努力，其实我在做这个莓越莓饼干时，有想过把饼干改良创意一下的，还是等下回的，新学做都不知道成不成，叫打消这个主意了。。
类似于曲奇饼干的一种小茶点，风味浓郁，香酥诱人，吃了还想吃。 主料 黄油80g 糖粉50g 盐1g 蔓越莓25g 朗姆酒6g 蛋黄20g 中筋粉110g 香草粉1/2小勺 玉米淀粉20g 蔓越莓奶酥的做法步骤1.
难度：掌勺(高级) 时间：30~60分钟 主料 低筋面粉100g 黄油80g 白砂糖45g 盐1g 蛋液20g 蔓越莓干适量 1. 食材称好。备用2. 黄油软化打发加入盐拌匀。黄油可以隔热水化开再等稍微凝固，这样打发不会倒处乱飞。3. 筛入低粉拌匀。4. 拌好的状态。5.
做法步骤1、冷冻果蔓越梅300g，融化后洗干净2、放入面包机中，加入水，砂糖3、开启果酱功能键4、80分钟做好了，放凉后装入果酱罐中5、黏稠度也不错6、就是这样的小红果，给我们带来的美味7、果酱微酸，因为蔓越梅就是酸果，味道真心不错，拌酸奶涂面包都好，密封冷藏可以保存20天以上
一起来学学呗：【蔓越莓柠檬冰饮】【主料】冰鲜蔓越莓25克蔓越莓干20克 蔓越莓汁150克 蜂蜜20克 柠檬2片 薄荷适量 苏打水适量1、蔓越莓汁和纯净水提前冰冻成块，冻一个晚上就行了，冻好了及时取出放入冰盒密封保存，随吃随取。
别总是干吃？蔓越莓干的花样吃法来了！好吃的停不下来！大家好，我是琦哥说美食，祝大家开心每一天。蔓越莓也叫蔓越橘、小红莓，颜色鲜艳，富含维他命C、丰富的植化素，包括花青素、前花青素等，可以说是超级抗氧化剂。
大家好，我是银老师，今天我们学习一款“低糖蔓越莓曲奇饼干”，在制作之前，先和大家介绍下材料。将蔓越莓倒入碗中，稍微搅拌，搅拌均匀后加入面粉，用刮刀以压拌的形式搅拌均匀，以无干粉的状态为准，用手抓成团，之后压成长条形，放入冰箱冷藏，需冷藏一小时;
小朋友都喜欢吃零食，我家也是这样，只要去超市，零食区一定要逛上一圈，选上那么一两样。不过众多零食中，有很多都是可以在家做的，其中蔓越莓饼干就是最简单好做的一款。做这款饼干，食材非常简单，我这里一共用到了5种食材，都是常见并且容易买到的。
说起蔓越莓，最多人想到的可能就是蔓越莓饼干，香酥口感又略带酸甜滋味，味道堪称经典。被称为“北美红宝石”的蔓越莓，酸酸甜甜，红红艳艳，好看又健康，怎么能不喜欢呢～光凭蔓越莓的酸甜口味和讨喜颜色，足以让它成为餐桌上的明星。
1. 准备食材2. 黄油在微波炉加热20秒，打至膨松，加入白砂糖，搅拌均匀3. 分三次把鸡蛋液加入到黄油中，每加一次打至蛋于黄油完全融合在加下一次4. 筛入粉类，倒入酸奶，用刮刀翻拌均匀5. 倒入三分之二的蔓越莓，翻拌均匀6.
南国早报全媒体记者：闫芬丽 李艺/文 何定坚/图最近，黑龙江的新鲜蔓越莓给南宁老友带来了一种新风味，并成功加入广西的“酸嘢大家族”，成为“万物皆可椒盐”中的一员。蔓越莓除了转型成为“酸嘢”，还能怎样“变装”俘获广西人的胃？1月13日，广西大厨为大家推荐了一些创意吃法。
火镀红叶，2015-03-05蔓越莓是家中常备果脯之一，做个什么面包、饼干、甜品都少不了蔓越莓，比如这个蔓越莓酒酿糖水，蔓越莓加上酒酿、鲜红枣、鸡蛋做出来的，香香甜甜的，冬天热热的吃上一碗，滋补又养颜。1. 备材料， 鲜红枣去核切小块2. 鸡蛋用水煮熟，去壳备用3.
我憧憬的生活就是周末没事在走廊上晒晒冬日的阳光，然后手捧一本自己喜欢的书籍，旁边放上自己喜欢的点心，一边享受着书籍带来的快乐，一边品尝着美食，生活真的是非常的惬意，为了能实现这样的梦想，首先你得会做美食吧，今天小厨娘就教大家做这款简单易学的蔓越莓小饼干，非常适合初学者，喜欢的小伙伴记得收藏哦。
蔓越莓，又称蔓越橘、小红莓、酸果蔓，英文名（Cranberry），其名称来源于原称“鹤莓”，因蔓越莓的花朵很像鹤的头和嘴而得名。是杜鹃花科越橘属红莓苔子亚属（学名：Oxycoccos，又名毛蒿豆亚属）的俗称。此亚属的物种均为常绿灌木，主要生长在北半球的凉爽地带酸性泥炭土壤中。
