一千年来誉满天下胶州大白菜，俗称“胶白”，国家地理标志农产品，青岛胶州市特产，已有超过一千年的种植历史，早在唐代就已享有盛誉，后传入日本、朝鲜后，被尊为“唐菜”。图源网络据清代史料记载，胶州大白菜“隆冬不凋，四时常见，有松之操，其品为蔬菜第一，叶卷如纯束，故谓之卷心白”。
农民采收大白菜。记者 李新苓 摄目前，霸州市东杨庄乡郭庄伙村的精品大白菜喜迎丰收。走进郭庄伙村的大白菜种植基地，一棵棵精品邵菜青翠欲滴，叶片肥厚，长势喜人。村民们手持菜刀穿梭其间进行采收，大白菜被整齐地摆放到一旁等待装车，铲菜、整形、装运，现场一派忙碌的丰收景象。
冬储菜上市——如今，市场上虽一年四季蔬菜种类多样，但许多消费者仍喜欢购买储藏菜，存储的其实就是一份冬日情怀。春生夏长，秋收冬储。随着冬季临近，多地进入冬储菜销售季。一冬储菜上市了在北京新发地市场，目前冬储大白菜已集中上市。青口白菜、北京3号、黄心白菜、大头白菜......
半岛全媒体记者 黄雯平每到霜降时节，气温逐渐降低，也更利于菜品保鲜，使得新鲜蔬菜口感更加清甜，吸引不少市民选购。10月30日，半岛全媒体记者走访青岛几家农贸市场、超市发现，市场上呈现出了一派繁荣的景象，蔬菜品种琳琅满目，有萝卜、大白菜、小油菜、茼蒿、芹菜等。
大白菜批发价0.5元/斤、卷心菜批发价0.9元/斤、油菜批发价0.6元/斤......随着产地供应增加，济南此前不少蔬菜的价格出现了比较明显的回落，单斤批发价跌至一元以下。11月8日，记者在济南匡山农产品综合批发市场处获悉，在统的28种批发均价在2.
来源：北京日报 菜商在搬运白菜。记者 孙颖摄昨天（11月13日），京城迎来入冬以来首场雨。记者探访发现，雨中的新发地市场繁忙依旧，冬储大白菜交易火热，一个月前走高的猪肉价格出现松动，榴莲、车厘子等进口水果进入供应旺季。
大白菜批发价0.53元/斤、卷心菜批发价0.97元/斤、菜花批发价1.84元/斤，济南菜价连续五周环比下降！11月7日，新黄河记者在济南匡山农产品综合批发市场采访了解到，在统的15种蔬菜均价2.29元/斤，较上周均价环比下降3.8%，其中大白菜和菜花价格降幅最大。
