2020“新风口”大会新风口·新商业·新零售·新生态我们将助你搭建新舞台召唤新英雄发现新机遇获取新流量创造新增长相比牛奶而言,喝羊奶的人是比较少的,因为许多人都不习惯它的味道,而且对羊奶的营养价值不够了解。
羊奶被誉为“奶中之王”,它虽没有像牛奶那般一统江湖多年,但随着簇拥者的不断增加,羊奶的发展气势如虹。《本草纲目》中就提到:“羊乳甘温无毒、润心肺、补肺肾气。”中医一直把羊奶看作对肺和气管特别有益的食物。下面我们来看看乳品大咖曹斌云教授是如何看待羊奶与国民营养和健康的!
喝羊奶有许多好处,主要包括补充营养、促进生长发育、美容养颜、增强免疫力等。补充营养:羊奶富含多种营养物质,包括蛋白质、钙维生素、D维生素、B12、矿物质等,这些成分有助于满足身体对于健康发展所需的营养需求,促进生长发育。
近年来,羊奶的营养价值受到越来越多消费者的认知,使得羊奶粉增速并持续领跑奶粉市场。据《2021-2027年中国羊奶粉行业市场供需模式及发展趋势分析报告》数据显示,我国羊奶粉市场规模从2015年的59.8亿元扩张到2020年的104亿元,近乎翻倍。