洋葱有两种，一种是白皮洋葱，一种是紫皮洋葱，市场上见得比较多的是紫皮洋葱。今天在这里给大家分享的是凉拌洋葱的做法，之所以分享是因为很多人做出来的不好吃，看完后你会觉得非常简单，你也可以做出好吃还入味的凉拌洋葱。
洋葱是一种常见的食材，具有非常高的营养价值和保健价值，比如它含有前列腺素A、槲皮素、辣素、大蒜素、钾、维生素C、叶酸、锌、硒，及纤维质等，可以促进消化、增强食欲、保护心血管、抗衰老、杀菌防感冒等作用，经常吃对身体有很多好处。
推荐5道最佳做法，有荤有素，脆嫩可口，下酒好菜。洋葱可分为白皮、黄皮和紫皮三种，洋葱中的营养成分十分丰富，不仅富含钾、维生素C、叶酸、锌、硒，及纤维质等营养素，更有两种特殊的营养物质——槲皮素和前列腺素A。
洋葱作为蔬菜之王，富含多种人体必需的微量元素和维生素，能够起到保护心血管和美容养颜的作用。今天教你一个没见过的吃法，洋葱里搭配上其他的蔬菜，再混入一点苹果，当辛辣和甘甜在这里奇迹般相逢，它将给你的味蕾带来一场奇妙的烟花秀。
导语:立秋后，黄瓜茄子豆角都靠边站，多吃它，随手一做就上桌，太香了!日常洋葱分为三种，一种是紫皮的，一种是白皮的，一种是黄皮的，紫皮洋葱的花青素含量会高一些，辛辣味较重，比较适合炒着吃，白洋葱和黄洋葱水分含量比较充足，维生素C的含量会高一些，更适合生吃或者是做凉拌菜吃。
今天分享的是一款『快手下饭菜』喜欢做『快手菜』和喜欢吃『鸡米花』的朋友们一定要试试看，真的很不错❗ 这道菜我用的是『冷冻的鸡米花』直接丢进烤箱里用烤箱的『空气炸模式』把『鸡米花』炸熟，当然也是炸出去『鸡米花』里面的多余油脂，也可以吃的更健康一些❗ 配菜我用了甜口的『菜椒』和『白洋葱』这两个搭配『鸡米花』一起炒制，吃起来爽口开胃，滋味满满，肉菜搭配，真的是又美味又健康的一道菜呢。
【编者按】巴基斯坦裔美国人拉比亚·乔德里（Rabia Chaudry）是一位律师、播客主持人和HBO纪录片《阿德南·赛义德案》制片人。在其新书《胖乎乎圆嘟嘟: 在美食中我载沉载浮》中不乏对南亚移民家庭生活细节的描写。
