血钾有维持细胞新陈代谢、调节渗透压与酸碱平衡、保持神经肌肉应激性和心肌正常功能的重要作用，代谢性酸中毒、代谢性碱中毒、呼吸性酸中毒、呼吸性碱中毒、肾功能不全等疾病因素的影响或者药物的干扰均可能导致血钾水平的紊乱。
钾是人体不可缺少的微量元素之一，也被称为“生命第一元素”，广泛分布于肌肉、神经及血液中，是机体正常生长发育的关键营养素之一，可以维持人体正常的物质代谢和能量代谢；参与血糖和蛋白质代谢；维持神经和肌肉的正常功能；有助于降低血压、防止钙元素流失等。
对于40岁至70岁的中老年人群，了解身体缺钾的表现、预防和改善方法至关重要。身体缺钾会有哪些表现。根据《美国临床营养学杂志》的研究，缺钾可能导致以下表现:肌肉痉挛和虚弱:钾对肌肉收缩至关重要，缺钾可能导致肌肉痉挛和无力。
