提起窝窝头，很多老一辈的人就觉得嗓子眼疼，那时候天天顿顿吃窝窝头，而且是不加白面，只有玉米面，也没有发酵，特别硬，喇嗓子眼，能砸死人那种。现在我们吃的太精致的食物，也要改一改加一半粗粮，发酵，加一些蔬菜，所谓的粗粮细做，会更健康。
冬季的到来，人的新陈代谢也变得缓慢，越来越多的人喜欢待在家里不再出门，毕竟寒风刺骨。窝窝头是中国常见粗粮的一种，是我们父母辈甚至是爷爷奶奶辈常吃的主食，以前条件不好，大多采用天然绿色的五谷杂粮为主要原料，其中的纤维素含量很高，具有刺激胃肠蠕动的作用，因此口感不是很好。
吃主食，只能吃米饭和馒头？米饭和馒头几乎家家都在吃，但是却出现了很多“不一样的声音”。现在的米饭和馒头，经过层层的加工，只剩下淀粉，营养价值也比较单一。这么说，主食不能吃米饭和馒头吗？到底该怎么吃呢？其实，我觉得主食粗细搭配着吃，更合理！
