位于费县胡杨镇新阳庄村的金丰公社种植基地，一个个玻璃温室里的蔬菜长势喜人。“在这个温室里，有好几种口感好的西红柿。” 6月7日，金丰公社负责人王雪手指红彤彤的果实高兴地说。红彤彤的樱桃番茄挂满了枝蔓。在日常生活中，许多消费者感到，现在的西红柿没有过去的老味道了。
中新网新疆新闻6月19日电（许倩）色泽红亮、沙瓤鲜香、酸甜可口……新疆乌鲁木齐市米东区柏杨河乡的西红柿又到了丰收季，新鲜“上市”就立刻成了市民的“心头好”。近日，柏杨河乡柏杨河村的西红柿种植户们都在忙着采摘、打包、销售，为市民的餐桌提供“儿时的味道”。
“现在买到的西红柿怎么不甜了呢？”5月30日，在临沂市兰山区的一家超市里，市民梅香玉从货架上拿起一颗西红柿颠了颠，感觉并不怎么压称，再捏一捏果皮，触感邦硬，经验告诉她，口感大概率不太乐观。略作拣选，颗颗果实情况大抵类似，最终只能挑出几个艳红的无奈带走。
在此种背景下，中国种业应该瞄准“卡脖子”关键问题，在种质资源发掘与保护、基因编辑技术、转基因、农业适度规模化经营方面重点发力，提升中国种业的综合创新能力，提升中国农业现代化、规模化水平，加强农业的国际竞争力。
孩子放学回家，我顺手递给她一个刚刚收到的西红柿，孩子说：你知道我不爱吃西红柿，硬邦邦的还没味儿，不如喝水。我只说了一句话，她就乖乖地接过了西红柿，大口啃了起来，三四分钟的样子，一个150克左右的西红柿就被她消灭干净。“你不是经常问我小时候的西红柿是什么味道吗？
年少时的夏日时光，口渴的午后，在清凉的水龙头下洗一个西红柿，一口咬下去酸甜汁水漫溢，小巷热风撩人，那是难忘的青春时光。这份充斥着饱满生命力的味道，山海风物市集重新帮大家找到了，冬季种下的西红柿已开花结果，正待大家尝鲜。
来源：今晚报调查显示，超半数受访者认为餐桌上“老味儿”流失的原因，在于食材本身的风味发生了变化。不过，随着农业结构的调整、农业产业的振兴，很多“老味儿”农产品正在重新回到人们的餐桌上——农产“老味儿”去哪儿了天津人对“吃”格外有研究，也就格外讲究。
