在阅读此文之前,麻烦您点击一下“关注”,既方便您进行讨论和分享,又能给您带来不一样的参与感,感谢您的支持。文|聪慧饭团编辑|聪慧饭团导语冬季来临,糖雪球也迎来了受欢迎的时节,许多人吧这种酸酸甜甜的小食物拿到手中,感觉到了冬天的气息。
每年一到秋冬,路边的小摊就开始卖冰糖葫芦,糖炒栗子,看到这些出现,打心里就感觉到冬天来了。有一些摊位还会卖糖雪球,更是应景,就像雪落上一样。每次看到都想买点吃,不过总是感觉在外面粘了一天的尘土,不那么“白净”。很多人以为这个只能买现成的,在家很难做。
冬天除了热腾腾的火锅,还有什么是让人幸福感爆棚的呢?答案就是——我的独家秘制水果糖雪球啦!每一口都是满满的幸福感,酸甜适中,冰冰凉凉,简直是冬日里的小清新~ 山楂的酸爽、青提的清新、圣女果的鲜甜,在嘴里交织出最美妙的乐章!
大家好,我是小杨,今天给您带来一道老北京得开胃小吃──糖雪球。糖雪球,又叫糖炒山楂、糖球果,虽然是零食,却有生津止渴、开胃消食地功效。入口即化的糖衣包裹着绵软的山楂,酸甜可口又不粘牙,可谓老少皆宜。糖雪球的做法并不难,但很多人却做不好,原因可能是您忽略了其中的一些细节和技巧。