歪果仁：过敏；中国人：这东西吃起来真得劲[doge]以前光看老外一堆过敏原还奇怪为啥中国人都不太过敏，原来只是大家太馋了过敏了还要吃啊[笑哭]魔芋一身全是毒，但还是被人拿来做吃的了，哈哈麻辣魔芋爽真的集合了食物所有的爽点了，真的很爱吃！
文|环宇通史编辑|环宇通史前言很多人都知道毛主席喜欢吃红烧肉，有传言说，毛主席爱吃红烧肉到了顿顿都有的地步。实际上，毛主席确实喜欢吃红烧肉，但一个月也只是吃那么几次，远远不到民间盛传的那么夸张。而且，红烧肉也并不是毛主席唯一爱吃的荤菜，他还很喜欢吃用猪肉做成的粉蒸肉。
说到民国的时期的文人和美食家，胡适是绕不过去的一个人，他的一篇《文学改良刍议》，拉开了新文化改良运动的序幕，也让他成为新文化运动的领袖之一，胡适一生信仰自由主义、实验主义，在文学和哲学方面颇有成就，不过今天不是说他的思想文化方面，而是饮食生活，毕竟饮食是可以表达一个了的性情的。
梁实秋是我国著名的散文家和翻译家，一生给文坛留下了两千多万字的著作，也是中国第一位翻译《莎士比亚》的翻译家，是国内研究莎士比亚的权威，为人学贯中西，文采斐然，虽然民国有很多擅长厨艺和会吃的美食家，但如果说写吃，很少有人能和梁实秋相提并论，可以说梁实秋是民国时期又会吃又会写的美食家。
声明：本文内容均引用网络资料结合个人观点进行撰写，请悉知。梁实秋的一生，像一场丰富的宴席。从北京的胡同小吃，到美国的三明治，再到书桌前写下的《雅舍谈吃》，他的故事伴随着锅碗瓢盆的碰撞，盛满了时代的烟火味和家国的乡愁。他不仅是民国的文学大家，更是个真正懂吃、会吃、把吃写成艺术的人。
