要说什么菜比较下饭，鱼香肉丝绝对排在前几位。鱼香肉丝为何没有鱼，老婆饼为何没有老婆，这一直是网友们津津乐道的梗。鱼香肉丝现在虽然是全国各地都有的菜，但其正统的菜系应该是属于川菜，相传灵感来自老菜泡椒肉丝，民国年间由四川籍厨师创制而成。
你家的鱼香肉丝是怎么做的呢？鱼香肉丝是不是菜如其名要有鱼呢？小编告诉你，鱼香肉丝是不用鱼就能做出鱼味来的四川特色菜。那么鱼香肉丝是怎么做的呢？鱼香肉丝为什么没有鱼呢？小编带你去了解一下。鱼香肉丝怎么没有“鱼味”？昨天，一外地女游客在九龙坡谢家湾一小区门口就餐，点了一盘鱼香肉丝。
家常菜夫妻肺片中没有夫妻，蚂蚁上树中没有蚂蚁，红烧狮子头中没有狮子头，这些都为我们所知。那么，鱼香肉丝中是否有鱼呢?近日，山西一女子索赔大闹餐馆，就因为她觉得货不对版，点菜点鱼香肉丝没吃出鱼味来。最终，该女子和餐馆老板双双报了警。20多岁的山西人刘小姐去重庆旅游。
2015-07-20 18:05鄂西北在线摘要：鱼香肉丝没鱼味夫妻肺片7月20日，鱼香肉丝没鱼味女子大闹餐馆，网友调侃你让夫妻肺片情何以堪呢？近日，某个女子因为在餐馆吃鱼香肉丝，结果里面根本没有鱼味，怀疑餐馆..
中国菜主张色、香、味俱全，是世界公认的，中国菜的名，在大饱口福之后，也令人回味无穷，许多国家的菜谱，似乎对他们的菜名都是平铺直叙，就连艺术水平很高的法国，菜式的取名也是平淡无奇，中国菜的取名就大为不同，多姿多彩，不但用写实主义的手法，也用浪漫主义的笔调，不但有历史、地理的背景，也有神话民俗的传说的情趣，中国菜的取名不再是一个单纯的商品标签，而是在实体中混合了中国民族文化与艺术。
鱼香肉丝是一道常见川菜，色泽红润、肉嫩、质鲜、富鱼香味，此法源出于四川民间独具特色的烹鱼调味方法，而今已广泛用于川味的熟菜中。鱼香肉丝，以鱼香调味而定名。鱼香肉丝的“鱼香”，由辣椒、川盐、酱油、白糖、姜末、葱颗调制而成。
多亮那首《愤怒的老鸟》有了现实版——“老板，你这个鱼香肉丝里面没有鱼呢?”前日，鱼香肉丝这道川菜，让来重庆旅游的山西余小姐想也想不明白，为何没有鱼，还以为碰见黑商家拒绝付款。前天，这一幕发生在九龙坡区谢家湾祥瑞新城。
作者：冯海宁重庆市江津区人民法院近期审结了一起因外卖实物与宣传照片不符而引发的餐饮服务合同纠纷案，认定烧烤店存在欺诈行为，判决赔偿消费者500元。由于这一案件的原告小潘是重庆市江津区一所高校的在读学生，此事引发了社会关注。
二毛著. 味的道. 上海：上海人民出版社, 2015.03. 徐正才.趣谈川菜中的鱼香味. 新民晚报.第B22版：好吃/美食物语, 2012.01.12 李新主编. 川菜烹饪事典. 成都：四川科学技术出版社, 2009.04. 车福著. 川菜杂谈. 成都：四川文艺出版社, 201
伊秀新闻讯 7月21日，一个女子女子索赔大闹餐馆，并报警举报餐馆的菜弄虚作假，警方一到现场发现，女子报警原因竟然是鱼香肉丝没有鱼。因为鱼香肉丝鱼味让女客户很生气，就大闹餐馆索赔，自己以为很有理，旁观者笑掉大牙，店主很无奈。但是鱼香肉丝的来历你知道吗?
伊秀新闻讯 7月20日，女子索赔大闹餐馆 网友：鱼和肉丝两个在一起才是最好。近日，山西籍女游客在四川九龙坡就餐，点了一盘鱼香肉丝。但是也许四川的鱼香肉丝和山西的成分不一样，该女游客认为没有鱼，指责厨师做的不正宗，拒绝付款。消息一传出来，网友们表示震惊了。
前一段时间，一段关于美团外卖小哥的视频在微博上火了，外卖小哥带着头盔背着肩包熟练地掌勺、颠勺，从视频中不难看出技术很娴熟。据网友爆料，美团外卖小哥会亲自下厨的原因是嫌弃店家备餐速度过慢，就自己下厨了。有网友戏称“这是一个被送餐事业耽误的厨师”。
