文 | 职业餐饮网 许小朵继跟华为“牵手”之后，海底捞又盯上了90万员工的比亚迪！近日，郑州比亚迪生产基地的海底捞正式试营业，这是海底捞的第三家企业火锅店，也是其首次进驻大型汽车工业园区。不仅针对员工有8.8折的菜品优惠价，还开出了独立饮品档口——“Hi嗨茶”，客单10元左右。
即使戴着口罩，也要让客人看到你在笑；走路是不允许的，要小跑；客人杯子里的水低于一半，要立马续上；锅里有一点浮沫，要赶紧撇掉加汤……田慧（化名）事无巨细地介绍着她在海底捞的工作细节。年前，她被一家新闻网站裁员。“我有预感（被裁），但还在祈祷，能不能晚一点，我还没找到下一个落脚点。
第一天入职，海底捞宿舍很不错，我家也在附近不远，宿舍就200米路，很近，里面该有的都有，开始也没健康证，去办了，花了85好像，然后等了一天证出来了，才能上班，上班去了，先是在分前堂和后堂，前面是服务顾客，后面是供应菜品，跟我一起面试调一个店里两女的和我，然后，本来在前面擦桌子什么
□李力（湖南大众传媒职业技术学院）年前，田慧被一家新闻网站裁员。被裁之后，田慧没敢告诉父母，自己买了点酒和营养品，准备过年带回家，说是单位发的。回家前，这家海底捞店长知在这条新闻引发了网友的热议：“千万不能招收，她现在还是小时工，有你黑料的时候，她可就是带瓜进报社的大咖。
送完了料台和消毒柜，基本上时间从8点30到10点30了，吃饭前，店总给大家继续开会，然后开始做思想工作了，因为大家的时间实在是太忙了，包括店总自己，整个忙的团团转，没有时间进行一对一的心里干预，只能在会上简单说说，首先最近要离职的人很多，因为来了海底捞受到高压的锻炼，以前见人话都不敢说的人，现在觉得自己也行了，去哪干都可以了，其他地方也很乐意接收海底捞的人跳槽，待遇方面也不错，工作强度还会降低不少，店总以前是在北京的海底捞工作过，因为海底捞的内部晋升机制，我猜测他以前是北京某个店的大堂经理，还有几个担当好像也是他带过来的。
不知不觉在海底捞工作了一个月，发了4000，计件工资，一桌就是1.72元，每天计个100多桌加上协助扣款，工资就是100多到200，因为连着上了11天班，9月要重新排月假，我是9月的每一个星期一公休，而9月第一周没有周一，所以连班11天，所以更新慢了些，有些内容上的缺乏，也有身体上的疲累。
每到一个地方，都会遇见一群人，然后因为他们，心存欢喜，心有想念。在这里大多数人的眼里，我可能是个文静内向的女孩，其实很多时候不是我不说，而是我不想说，或许我是不知道以怎样的方式开口吧，又或许害怕冷漠，害怕拒绝。
中新经纬2月7日电 (陈俊明)去了海底捞工作才知道的事情有哪些？近日，中新经纬小编来到海底捞北京西直门凯德MALL店，以“服务员”身份探店1天，与海底捞进行了深入交流。以下为小编自述：日行三万步“别看咱们店就这么大，我每天都要走三万步。
