【大河财立方 记者 吴海舒 实习生 吴怡婷】从去年开始，连锁餐饮内卷加剧，加快上新、不断为顾客提供到店理由成为多数餐饮企业的“破内卷法则”。作为中国快餐连锁餐饮的代表，近两年，姐弟俩产品拓宽了产品线，上新速度明显加快。为何要从一碗土豆粉延伸至多品类？快速上新背后的支撑是什么？
【大河财立方 记者 段伟朵 见习记者 王宁宁 文图】“跟门店口味一样吗？”“土豆粉里有多少配菜？” “有没有优惠活动？”“生产日期是最近的吗？”“煮的时候要加多少水？”…… 4月12日，2023中原农谷预制菜国际博览会在新乡市平原（建业）体育中心会展馆A馆火热展出中。
