转眼,和孩子宅在家里已三个月,在这三个月里,和孩子一起聊天,做美食,一起关心疫情的最新动态,一起分享对事件的看法,虽然不能像以前那样天天可以在外面溜达,但能如此长时间和孩子们相处,忽然觉得宅家日子也很静美。
做法步骤1、最关键的就是番茄的挑选。主要的番茄品种都试了,做成后味道最好的是圣女果,因为皮厚,要挑圣女果当中个头大的,越大越好。圣女果一分为二,在烤箱上摆好,均匀撒上盐、黑胡椒、橄榄油。图上用的是番茄炒蛋的那种番茄,皮薄水分大,烤费时间。这是刚开始试番茄时拍的照片,后来懒得拍了。
#秋日生活打卡季#水晶鹅肝冻主料 熟鹅肝酱1粒100克 辅料 蚕豆粒60克 马蹄粒60克 咸蛋黄粒60克 调味料 鸡粉15克 辣鲜露10克 净水500克 罗拔臣纯鱼胶粉40克 意大利黑醋膏20克烹饪步骤1. 分别将鹅肝酱、蚕豆、马蹄、咸蛋黄。