老话说“应季而食 因时而适”,每个季节都有比较适合的食材,冬天虽然食材不多,但是也有比较应季的美味,除了萝卜之外,白菜是大家吃的最多的蔬菜了。在农村,每逢冬季,很多人就会把吃不完的白菜腌起来,不仅保存时间长,而且口味还不错。
在白菜的众多吃法中,最简单的做法莫过于炒白菜了,看似简单的炒白菜,想要做得好吃却并不是很容易,很多朋友都说大厨做的炒白菜口感脆嫩还特别的入味儿,等到自己在家做的时候,白菜不仅口感软绵,还不容易入味儿,关键是炒完之后出了一锅菜水,简直就跟水煮白菜一样,一点也不好吃!
炒白菜,直接下锅就错了,多做1步,脆爽入味,比饭店的还好吃。白菜,总是很受人们欢迎,尤其是秋冬季节,一方面是价格便宜口感也不错,另一方面是方便储存,尤其是现在情况比较特殊,多准备点蔬菜囤在家里,是相当有必要的,白菜是首选。
炒白菜,直接下锅炒是大错,教你饭店不外传技巧,又香又脆不出水。大家好,这里是百变小厨坊。有句老话,说得好“百菜不如白菜”,由此可见白菜诸多蔬菜之中是“出类拔萃”的,单从营养上面来说,它的营养价值高过了许许多多的蔬菜;再从价格上面来说价格比起其他的蔬菜要低上许多。
导语:炒大白菜时,直接下锅炒就错了!教您饭店不外传的诀窍,白菜脆爽入味,还不出水!很多人炒大白菜的时候总是不入味而且还容易出水,比较影响口感,今天就和大家分享炒大白菜的正确做法,如果直接下锅炒就错了,教您饭店不外传的秘方,白菜鲜嫩脆爽不出水,一起来看看是怎么做的吧。
大家好,我是Allie,美好的一天从营养早餐开始,吃好早餐,一整天都精力充沛。荞麦的营养价值很高,常吃对身体好,今天我要用荞麦做道好吃又好看的荞麦黑巧克力面包,松软香醇,放凉了也是软软的,特别好吃,爱吃面包的朋友一定要试一试。