无论长幼，基本都会饮酒，有的客家地区在盛夏时还有以酒代茶的习俗。客家人在日常生活中喜欢摆筵席宴宾客，称之为“做酒”，如子女毕业要“做毕业酒”，婚娶要“做暖轿酒”，“做完婚酒”，小孩出生三天要“做三朝酒”，满月要“做满月酒”，周岁要“做周岁酒”，老人寿辰要“做生日酒”，工匠拜师学徒要“做拜师酒”、“做出师酒”，诸此种种，显示了酒在客家人心目中占有极高的地位。
人们常说“什么年龄做什么事”，其实喝酒也一样，不同年龄段的人喜欢喝不同的酒，到了下一年龄段时还会纳闷，“前几年怎么就没想到喝这种酒呢？”但还没到达一定的年龄，没有阅历的人也会奇怪，“这种酒有什么好喝的？
2024年12月28日，“惟实励新 精进臻善”——2024中国黄酒T8峰会在郎酒庄园圆满举行。在消费人群迭代、日新月异的新时代背景下，黄酒行业头部企业共担产业责任、共创竞合格局、共建价值表达、共筑品类声誉，进一步推动中国黄酒产业健康可持续的高质量发展。
一杯黄酒里，沉淀了时间的年轮，浓缩了岁月的风霜，融合了人生百味，酝酿了生活的芬芳······。2300年前，古希腊哲学家亚里士多德说过，“在每一系统的探索中，存在第一原理，这是一个最基本的命题或假设，不能被省略或删除，也不能被违反。”
潮新闻 记者 王佳“和这么多朋友聚在一起品酒，心里特别高兴。”6月13日上午，在位于浙江圣塔绍兴酒有限公司的圣塔非遗文化馆内，104岁的屠玉珍和几位老人们细细品尝起几款特色黄酒，脸上洋溢着幸福笑容。在绍兴，大多数老人都喜欢喝点黄酒。
襄阳黄酒色似乳汁，香气好，味微酸甜，略带酒味，其酒精度因加浆稀释，一般只有2-3度。黄酒含有大量的蛋白质、脂肪、硫胺素、核黄素，特别是碳水化合物和尼克酸含量，每百克中分别达到78.9克和2.6克，因而这种酒营养价值很高，很适合老年人饮用。
