做法步骤1、把酱油、醋、糖按2:1:1（量已标出）的比例倒入小碗用汤匙搅拌。放在一边。2、下油，热锅，放入尖椒（每根都已被我掰成两半），小火煎到浮皮起冒泡为宜（我这被我煎糊了些），拿出之前准备的调料，搅拌搅拌，一汤匙一汤匙的加，加一次用锅铲拌一次，你看味道够了就尝尝，行就是行了。
