“金帝，只给最爱的人。”这样暖人心脾的巧克力广告，你一定不陌生。就在上周，国产知名巧克力品牌金帝被出售给同门中粮地产旗下。从双方的交易公告看，相比“亏损”的巧克力业务，中粮地产似乎更有意金帝在深圳的工厂地块。
我们都知道，巧克力在炎热的天气下容易变软甚至融化，所以很多人会在夏天把巧克力放进冰箱。玛氏是一家巨大的跨国公司，除了玛氏巧克力棒之外，旗下品牌包括德芙、M&M's、士力架，“铲屎官”们经常购买的皇家、宝路和伟嘉宠物粮食也都来自这家公司。
昨天是西方的传统节日——情人节，这是一个浪漫的节日，表达爱意的礼物除了花之外，少不了巧克力，但是作为一名糖尿病患者，您真正了解巧克力吗？不少人都对巧克力存在错误的认识。流言1：巧克力是垃圾食品有人批驳巧克力是垃圾食品，因为它能量颇高，糖分也高，其实这种说法相当片面。
1月，《消费者报道》送检了德芙、好时、明治、瑞士莲和金帝5品牌可可脂巧克力，以及德菲斯、徐福记、金丝猴和怡浓4品牌代可可脂巧克力进行第三方检测，检测结果显示9品牌巧克力均含有微量反式脂肪酸，其中德芙香浓黑巧克力和明治黑巧克力的反式脂肪酸含量最高，为0.13%。
做法步骤1、材料木薯粉是一定去购买木薯，4.5元这么一大袋。 我们称出50克，小锅放50克水和10克糖。 想有白色的珍珠就放白糖，黑色的放巧克力，棕色的放红糖。2、大火煮开后倒进称好的木薯粉里，最好分次倒，不要倒多了。我大约用了30克多一点。 开始很粘，我用筷子搅拌，搅拌成团。
巧克力吃多了会发福？代可可脂反式脂肪酸含量几何？哪款巧克力“含金量”更高？德芙、好时、明治、瑞士莲、金帝、德菲斯、徐福记、金丝猴、怡浓反式脂肪酸、脂肪、细度、致病菌（沙门氏菌、志贺氏菌和金黄色葡萄球菌）上面的检测指标啥意思？
封面图 | 《查理和巧克力工厂》剧照文｜风马牛 （微信公众号：冯仑风马牛） 当一位美国总统即将离任，他会留下怎样的政治遗产？1 月 20 日是美国总统就职日，也是上一任总统正式告别白宫的日子，许多任总统都绞尽脑汁，想留下点儿什么。
