11月27日，柳州火车站东广场，一家雕塑公司的工人正在给螺蛳粉雕塑淋上“辣椒红油”。此前，还没淋上辣椒油的螺蛳粉雕塑被市民戏称“像面条一样”。该雕塑制作的负责人苏焕君介绍，今天给“螺蛳粉”淋上“辣椒红油”之后，还要再涂上防护漆，雕塑才算制作完工。
鲜、香、酸、辣、爽，闻着臭吃起来香的柳州螺蛳粉，如果要向外国友人推荐它，你知道用英语怎么说吗？近日，广西柳州出台了一项地方标准，界定了预包装柳州螺蛳粉外包装英文翻译和书写的术语及定义，自此 柳州螺蛳粉有了统一的英文名“Liuzhou Luosifen”。
在广西柳州的柳江边，有一条街道叫谷埠街。过去，柳州产的大米都是在这里上码头，通过船运出去，所以这条街一直都是人来人往、商贾云集。上世纪80年代，我从桂中一个偏僻地方来到柳州读书。每到星期天，我总是要到谷埠街边的一家书店报到，在书店里一待就是一整天。书店晚上9点打烊。
