从四季宝与中国烹饪协会合作的首届“四季宝杯”地域美食烹饪大赛及背后意义,或许能找到答案。中国烹饪协会特邀副会长王敏,中国烹饪协会副会长、广东省餐饮服务行业协会执行会长谭海城、荷美尔投资有限公司中国营销副总裁单小龙、中国烹饪协会副秘书长贾传刚、广州市轻工技师学院院长钟秀平,以及来自山西、江苏、浙江、福建、江西、山东、湖北、广东、广西、海南、四川、云南等省份的百余位名厨参加了本届赛事活动。
原料:大海螺肉80克 香芋160克 柠檬片1片 盐1克 鸡汁5克 白糖0.5克 曾味黑松露酱15克 曾味黑松露油8克 葵花籽油8克 胡椒粉、生粉、葱姜水、色拉油各适量制作:1.海螺肉洗净,片成薄片,纳碗加胡椒粉和葱姜水稍腌,然后下沸水锅飞一水,迅速捞入冰水中冰镇至脆。
中国质量新闻网讯 近日,上海市市场监督管理局发布2022年上海市调味品定量包装商品净含量监督抽查结果。近期,上海市市场监督管理局对该市调味品定量包装商品净含量监督抽查。本次抽查了35批次产品,经检验,0批次不合格。