以前，当我第一次听到“酥鱼”这个菜名时，我无法想象这是一道什么样的菜肴，它是用炸的还是烤的？吃起来会不会很硬？但是，当我品尝了酥鱼后，我的鱼类美食清单又增加了一个……真心推荐给大家这道美味的酥鱼，它的口感酥脆，香气四溢，吃了一次就会爱上它！脆魚是什麼魚？
1.草鱼又叫草棒子、鲩鱼。体较长，似圆柱形。背部颜色较深，腹部白色。喜欢栖息在水体的中下层。2.草鱼是典型的草食性鱼类，但是在鱼苗期和鱼种期也要靠摄食浮游动物来获取营养，长到6cm以后，草鱼的食性就会转为以植物为主。3.
