今天我们共同来了解下所谓的“毒豆芽”就是在培育豆芽时添加以下三种主要物质第一种，“无根水”生产出无根、白嫩的豆芽，网传食用后轻者可使儿童发育早熟、女性生理改变、老年人骨质疏松等，严重的可能导致身体癌变。
豆芽菜是用黄豆或者绿豆经过培育而成，这个培育过程，简单说就是豆类在合适的环境中进行发芽，过程说起来简单，但想培育出茁壮的豆芽，会遇到很多问题，比如说豆芽菜为啥容易坏菜，什么样的豆芽才算是健康的豆芽，豆芽的大规模培育怎样才合适，以及吃货如何在家里自己培育豆芽菜，小小豆芽学问挺多，接下来我们就一探究竟吧。
中新网兵团新闻10月30日电（齐琳洁 江鹏）10月26日，新疆生产建设兵团第六师五家渠市公安局森林分局就破获一起生产、销售“毒豆芽”案件。记者了解到，为了提高黄豆、绿豆的发芽率，犯罪嫌疑人李某威通过微信联系犯罪嫌疑人李某众，购买4瓶药水用于豆芽泡发，从而达到增产的效果。
今年30岁的小雅怎么也没有想到自己会被甲状腺癌盯上。从三个月前起，小雅就被喉咙干痛、嗓子难受所困扰，本来以为只是上火了，就自己买了点药吃了。结果没想到过了一段时间不但没好，吃饭也变得困难了，才赶紧在家人的陪伴下到了医院。
王奶奶平常买菜特别喜欢去超市，尤其爱买那些排列整齐的蔬菜，看着都赏心悦目，价格贵点就贵点。一天，她去超市买菜的时候遇到了邻居，邻居看她专挑那些好看的蔬菜赶紧制止了她。告诉她这种蔬菜很可能是喷了甲醛的，不然正常长的蔬菜哪里会这么好看？
据介绍，近期，海南省市场监督管理局组织抽检食用农产品、调味品、餐饮食品、粮食加工品、饮料等8大类食品共228批次，其中合格样品223批次，不合格样品5批次，不合格样品包括:海南古韵轩餐饮有限公司生产销售的北极贝，检验项目菌落总数和大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。
