这是打嗝海狸与Deftones合作的新英格兰IPA，投入了银河、马赛克以及尼尔森啤酒花进行酿造。开瓶香气明显，倒入杯中稍有收敛的感觉，是以热带水果、柑橘味为主，香味持久，浓郁，略微的松针，淡淡的青草，特别细微的泡菜味儿，明显的银河酒花的香气特征，但是酒花的那种冲击感略小了点。
真正爱酒之人，总会抱着专业的态度来看待和品鉴葡萄酒或烈酒，似乎他们面对的是心爱的艺术品一般。然而，到了啤酒这儿，却很少见到国人愿意认真品鉴。毫无疑问，啤酒的廉价标签在国内是深入人心的。But，你真的喝过一口“像样”的啤酒吗？你知道什么是精酿啤酒？什么是 IPA 吗？
昨天吃完晚饭遛弯，来到了民园广场，围着跑道走了两圈之后，去地下的进口超市遛了一圈，发现这里的布局跟之前已经有所不同了，多了更多卖酒水的空间，红酒洋酒啤酒都不少，最近对精酿啤酒有点兴趣，重点看了看，品种还真不少。
猎酒党有许多资深精酿酒友，欢迎补充本文未提及的你所喜爱的世涛/波特，也欢迎转发给身边想要入门的朋友。这是一款典型的燕麦世涛，在 Rate Beer 上曾获得 100 的满分评分，在美国及全世界都非常受欢迎。
国庆长假刚过，小玩子下班后也成了人从众里一员，跨过汉口和武昌，抵达光谷天地背后的「度·世界精酿啤酒博物馆」，当然是被整面的啤酒墙吸引，想拍出大片，在朋友圈秀上一把，更想在500多种啤酒中选出属于自己的那一款，痛快地喝上一杯。
0413体育馆东路Road在西安提起美食街：大车家巷、粉巷、顺城巷、东木头市、永兴坊······这些为人熟知的街道总能榜上有名，唯独体育馆东路很少被人提及，但是你只要去过一次，就明白它的魅力，也知道它其实是被“藏”起来的街道，怕更多人知道，就破坏了它独特的模样。Morning一杯
目前流行的啤酒按市场类型可分为两大类别，分别是精酿啤酒与工业啤酒，精酿啤酒，依中国酒业协会《工坊啤酒及其生产规范》，正式名称叫工坊啤酒，英文名依旧为Craftbeer，来源于Craft精致、工匠精神一词，其定酒生产线生产，且在酿造过程中，不添加与调整啤酒风味无关的物质，风味特点突出的啤酒。
在我的世界里，迷失海岸、打嗝海狸、角头鲨、白熊、林德曼这种已经算是精酿了。如果你日常喝的远比这些贵……那观众老爷就可以右上角关闭了。一、尝味道味道好的精酿啤酒应该有浓郁复杂，层次分明的香气和味道。不同啤酒类型和风格应该有不同的味道特点。例如艾尔啤酒应该有花香和麦芽的香。
