买红糖要注意，没准你的红糖是假的，老蔗农教你4招，轻松辨真假红糖红糖是常见的一种糖类，是由甘蔗经过切碎、压汁、除杂等加工工序，然后通过熬煮、蒸发，最后提取出来块状的粗糖。红糖在生产过程中，只是把甘蔗内的果糖、还原糖、糖蜜以及维生素和矿物质等全部结晶。
红糖通常是指带蜜的甘蔗成品糖，一般是指甘蔗经榨汁，通过简易处理，经浓缩形成的带蜜糖。红糖除了具备糖的功能以外，还含有维生素和微量元素，如铁、锌、锰、铬等，营养成分比白砂糖高很多，所以在我们的生活中是非常的受欢迎。
