悠悠万事，吃饭为大。饮食文化是中华传统文化的重要组成部分，在人们心目中的地位十分重要。民以食为天，食以安为先。《院士开课啦！》第七期节目中，全国政协委员、中国工程院院士、北京工商大学校长孙宝国开讲食品安全，聊一聊食品添加剂、食品标准和食品质量安全的知识。
近日10岁的女孩园园（化名）在学校上学时突然口唇黑紫、头晕胸闷被紧急送往亳州市中医院经过医生一番救治后被诊断为急性亚硝酸盐中毒经过问诊园园亚硝酸盐中毒的原因可能与其连续几天进食卤制食品有关据了解，小姑娘既往身体健康，当天在学校上课时，发现黑板上的字突然看不太清，自己也没注意，后被
随着高原旅游不断升温，从全国各地来柴达木盆地游览察尔汗盐湖和茶卡盐湖的游客日渐增多，很多游客禁不住想品尝一下盐或盐湖水，岂不知此举不可取。 针对游客盲目品尝盐或盐湖水的情况，海西蒙古族藏族自治州消费者协会提醒广大游客，盐湖旅游要有“两忌”。一是莫食工业盐。
卤鸡爪、卤鸡腿、卤鸭翅……是很多家庭餐桌上的常见菜一盘美味的卤水拼盘往往能激发起大家的味蕾但卤味腌菜引发食物中毒的事件屡见不鲜亚硝酸钠是亚硝酸盐的一种跟小编来看看这到底是怎么一回事吧01什么是亚硝酸盐亚硝酸盐是一种白色至淡黄色的粉末或颗粒，常作为护色剂和防腐剂用于肉制品加工，以保
