说起来有点惭愧，虽然从事咖啡媒体五年多，男朋友也是咖啡师，但我还是完全不会打奶泡。平日里喝的最多的是近一年来购入最多的是各种品牌的便捷咖啡，有冻干粉、冷萃液、闪萃咖啡等等，这些有趣的产品调动了我做创意咖啡的积极性，于是我做了一些好看，味道也还不错的咖啡饮料。
辣妈最近半年推出的新款器具还真心疯狂，对于这种设备制造商而言，推出新产品的速度其实并不快，然而不知道是不是辣妈嗅到了市场格局的危机与挑战，还是想借势占领先机，总之对于辣妈这半年折腾的产品来看，真心是“商业领域、家庭领域，两手抓，两手都要硬”的运营理念。
view咖啡拉花的准备工作——奶泡打发成功的关键要素有三个：牛奶的选择、温度和时间。牛奶的选择：牛奶的选择也就是对牛奶乳脂肪的选择。现在市面上有3种牛奶：一种无脂牛乳，脂肪含量小于0.5%；一种是低脂牛乳，脂肪含量0.5%-1.5%；一种是全脂牛乳，脂肪含量大于3%。
开箱奶泡机:热牛奶、打奶泡，制作热拿铁超方便，真的太棒了。有用锅子在炉火上加热牛奶的人可能都经验过:炉火不能开太大避免锅壁的牛奶烧焦、加热过程要不停搅拌以利均匀、千万不可让牛奶沸腾，不然既会丧失营养成分还让风味和口感变差…
分体式奶泡机。厨房神器我们的信念是：厨房里有多少麻烦事，就会有多少款神器文/图 广州日报记者于敢勇 通讯员陆沛银奶泡机能将冷牛奶加热、打泡，或是将牛奶加入巧克力、咖啡、糖等配料后再加热打泡，是西式餐饮爱好者的主妇厨房必备品。
卡布奇诺是将奶泡沫加入蒸馏咖啡中制成的。这里茶百科要给茶友们介绍的是红茶版的卡布奇诺。暄软细腻的牛奶泡沫使红茶的口感更佳。正夫的卡布奇诺用的是蒸汽压力机来为牛奶打出泡沫来，但实际上简易的起泡器亦能制出足够的牛奶泡沫。最后将牛奶泡沫以最温柔的方式注入茶杯中，避免泡沫消失。材料：1.
对于嗜咖啡如命的兔牙，无论是手冲咖啡还是意式咖啡，家里这么多年买的咖啡设备也是不少了，各式各样的咖啡滤杯、手冲壶、电子秤、意式咖啡机、胶囊机、滴滤机等等，最后得出的结论就是，想要在家制作一杯咖啡，除了要选择高品质的咖啡豆一台好用的设备非常重要。
卡布奇诺、拿铁、Flat White、Piccolo……奶基咖啡的味道总是那般温暖、丝滑，奶香浓郁。对于专业咖啡师来讲，他们能够在短时间内将牛奶打发至极致，而对于每一位家庭咖啡爱好者来说，打发牛奶可不是件简单的事情，顾客们总是问我：“我们到底能不能在家里打出质地如此完美的牛奶呢？
大家都十分羡慕咖啡师一手拉花的绝技，希望自己也能拉出美丽的奶花。但是，真正把大多数爱好者挡在拉花技艺门外的，却是打奶泡！多数人拉不出花，其实是奶泡没有打好。所以，我在《怎样喝到好味道（门槛篇）》中提到意式咖啡的第三道门槛，并不是拉花，而是打奶泡。
小编推荐备受期待的3D动画电影《小王子》将于10月16日暖心上映啦。约好小伙伴一起观看了吗？小编觉得，每一个想知道爱情是什么的人，总要看一遍《小王子》才好。▲海报也是暖暖的黄色调~还记得《小王子》书中等爱的狐狸吗？小王子与狐狸的那段对白，实在是太感人啦！
via咖啡生活view一、打奶泡所需的设备、材料手工打奶泡需要设备TiamoHA152B双层奶泡杯或单层Tiamo拉花杯KONTESSA VEV VIGANO摩卡壶之所以用摩卡壶，是因为它可以煮出意式浓缩咖啡，虽然没有办法和机器煮的浓缩相比。
