近日，美团外卖发布食品安全三大举措，包括建立违规商家公示机制，推进平台巡检、三方抽检，打造智慧食安管理体系等系列措施。这也是继调整流量倾斜政策、鼓励餐饮良性竞争之后，美团外卖与餐饮商家一同深耕、助力餐饮生态繁荣的又一动作。
街谈 近日，外卖食品安全问题引发关注。根据央视新闻曝光，记者在外卖平台随机选取的多家外卖店铺，门店照片干净整洁、资质证照齐全、评分高、销量好，但各有各的大毛病:证照租借、与其他几十家外卖共用证照、卫生情况脏乱差、虚假地址和图片……堪称“幽灵外卖”。
社交媒体频频曝出外卖行业食品安全问题，视频中的画面令人触目惊心：垃圾桶生蛆，厨房里蟑螂老鼠满地爬，像打扫垃圾一样用抹布给客人装饭，掉到地上的米饭重新捡起来扔回顾客的碗里……网友感叹，吃个干净外卖心里都没底。
让离外卖最近的人监督外卖。近日，沈阳鼓励外卖骑手“随手拍”进行食品安全监督，引起热议。对此，有人点赞说，多一份监督，食品安全就多一份保障。眼下，外卖食品安全是一个不可回避的话题，外卖商家后厨脏乱差等现象更是不少消费者的共同“槽点”。
