一道美不胜收的菠萝饭。呈现在你面前的那一瞬，你就会为TA那美丽的外表和扑鼻的香气而陶醉，恨不得马上大快朵颐！稍等，先把这里的小窍门都掌握于心，才能作出米粒湿润，果香四溢的菠萝饭哟。作完开吃！1. 准备食材：菠萝：1个，虾仁：适量，豌豆：适量，火腿：适量，西兰花：适量，盐：适量2.
做法步骤1、一颗大菠萝2、菠萝对半切 从顶部剖开 一半要大一些 然后把果肉掏出来放在一个空碗里备用 菠萝壳冲洗内部 沥干3、材料备好 胡萝卜切丁 腊肠切丁。4、中火热油 油沸后 加入肉丁和胡萝卜丁翻炒。
茶餐厅卖几十一份的菠萝饭，在家五块钱就能搞定，简单美味还实惠但是餐厅卖的菠萝饭好贵啊，动动都要三十起步，但是菠萝十块钱就能买仨，接受不了狮子大张口的价格，今天，我就教你在家做，五块钱就搞定，酸甜开胃比蛋炒饭还简单。
做法步骤1、所有材料切成小粒；2、菠萝从三分之一处横切开，用勺子挖出果肉，切小粒3、米饭用椰浆（或椰粉调水）煮熟，（水分要比平时略少），盛出放凉4、锅里放油先把洋葱和鸡肉炒香，再放入胡萝卜、青椒、玉米、冬菇加少许盐和胡椒调味5、这时再把米饭倒入，再倒入菠萝粒和加少许咖喱粉一起翻炒
四、五月份就是菠萝季，每年的这两个月，总是认真的吃菠萝，以前嫌麻烦，都买的直接削好的整个菠萝，今年有了菠萝夹，后面都买回家自己削了，几分钟，妥妥的。小时候，菠萝都只是当水果直接吃，有一次跟父母去武汉，第一次吃到用菠萝做的菜，好惊奇，原来菠萝可以被这样！
“身披龙鳞、头戴凤尾、肉中带金”，说到这几个词，大家一定会想到菠萝，它在阳光的照射下泛着迷人光泽，果香四溢，想起它入口时的口感，酸酸甜甜，大家忍不住都会流出口水，又到了吃菠萝的季节了，大街小巷都在摆着卖菠萝的小摊，满街都散发着酸酸甜甜的菠萝香味。
酸辣爽口的“辣椒面拌青芒果”在中国的很多地方，水果就是“水果”，但在云南，水果除了是“水果”之外，水果还是菜，不仅营养丰富，而且味美可口。本文给大家介绍云南六大特产水果入菜的美食文化。木瓜木瓜，云南普遍叫酸木瓜。云南是世界上酸木瓜的主产地，尤以滇西为最多。
