首先准备150克玉米面,加入一开水给烫一下,开水要一边倒一边搅,最后全部搅成大的面絮状,放到边上微凉到不烫手的时候,在里面打入1颗鸡蛋,20克白糖,4克酵母搅拌均匀,将酵母融化,把鸡蛋给它搅碎,接着再倒入250克面粉,然后再加入50克的清水,给它搅一搅,最后缴成大的面絮状,下手揉成光滑面团,直至柔道表皮特别光滑,扣上保鲜袋醒面30分钟。
烙饼馒头面条,这三样面食,都是被北方人当日常主食端上餐桌的,拿烙饼来说,北方人爱吃烙饼,就跟南方人爱吃米饭一样。家常烙饼各家做法也不尽相同,但总归得柔软可口,层次分明,而且放凉了也不干硬,让人吃了还想吃。
适当的吃一些粗粮能够调节我们身体内部的新陈代谢,并且粗粮的加工过程相对简单,简约的工序保留了粗粮更多的营养成分,它含有更多的纤维素,矿物质和b族维生素,如果能够进行细粮和粗粮的均匀搭配,使之详略得当,我们的身体便会因此而受益。
做早餐是一件麻烦事儿,既要吃得饱,还要吃得好,一顿下来至少一个小时。最主要是要揉面、擀面,需要其很早,其实也有一些做法简单的早餐饼,不揉面不发酵,甚至手都不用沾面,就能做出早餐饼,3分钟就能出锅,软嫩美味又营养。
大家好,我又来给你们分享美食啦!今天给你们分享的是玉米面贴饼子的做法!烙这个饼子不用放太多油,吃的就是一个粗粮面香味!底部煎的脆脆的,一出锅整个屋子都是玉米面和红枣的香味!满满是优质碳水,真的比白馒头好吃的多!吃着一点也不油腻,做这个一定要多放点红枣才好吃哦!
以前总是做不好葱油饼,每次做都特别硬,真的好难吃,后来跟邻居大姐在楼下闲聊,大姐说自己烙饼一绝,尤其是家常葱油饼烙得最好吃了,每次都要做上好几斤面,一听这话,我赶紧向大姐请教一番,回家就照着方法去做,果然效果不同寻常,老公和孩子边吃边说香。
玉米面是一种非常健康的粗粮,多吃点对我们的身体比较好,但是很多朋友却不知道玉米面能够做什么样的美食,今天就来跟大家分享一个玉米面小饼的做法,这个玉米面小饼里面有粗粮,有细粮,搭配起来非常营养,非常健康。