大家好,我是厨易,分享一学就会的厨房美食,欢迎交流,互相增进。冬季时不时的就会有点馋,想吃点小零食,打发一下寂寞的嘴巴。今天小易来分享一款简单的薄饼,不甜不腻,满满都是小时候的味道,而且大人孩子都喜欢,是打牙祭不错的选择,来看看怎么做的吧!
芝麻薄脆饼萌萌最近总是要求帮忙做饭切菜,还问我什么时候可以不用接送,自己上下学,我隐隐约约感觉,女儿要长大了!这种感觉真是让我既开心又惆怅,相信有孩子的帮友一定都懂~不过我可不敢让萌萌切菜,她那小手水果刀都拿不稳,别说菜刀了。
爱生活爱美食。看看这饼的柔软度,老软乎了。有个姐们儿跟我说想出摊做卷饼卖,问我卷饼皮儿怎么烙才能又薄又软,这一点都不难。你看看这饼,又软又薄,各个鼓泡分层。·称出来300克的普通中筋面粉,加入3克盐,加入210克50度左右的温水,你用手试一下,稍微有一点点烫手,边加边搅拌。
近日,有着全球食品界“奥斯卡”之称的国际美味奖获奖名单公布,高品质零食良品铺子连续多年问鼎食品界“奥斯卡”。今年,选送的“自然健康新零食”5款代表产品再次斩获国际美味奖章。在大健康消费力的驱动下,健康食品赛道近年一片飘红,在全球食品市场健康风亦盛行。
小提示:玉米面要用细的,加泡打粉也是为了更酥脆,如果没有用小苏打也行,黑芝麻一定用炒熟的更香,如果没有这种模具用平底锅也能做,做的时候放完面糊,面糊上压一张油纸,再用一个平底锅使劲按一下油纸,饼就会很薄了,来回翻面至两面金黄饼变脆即可。
制作这样的长方饼,就是厨房小白也能做,没有什么技术难点,馅料可自己调整,选自己平时爱吃的蔬菜,或肉或素都不错,当然夏天天热,选择吃些素馅会让你更有食欲的。超薄柔软的外皮,里面馅料很多,真正的薄皮大馅长方饼。
妈妈是烙饼高手,比例这样事全搞手感。 难度:配菜(中级) 时间:30~60分钟 主料 饺子粉 温水 超薄春饼的做法步骤1. 面是妈妈一早和好的。揪成饺子剂子那么大,擀成饺子皮大小。2. 面皮上涂上油,层层落在一起。共落十层。3. 一面擀两下之后翻面擀两下,然后在翻面擀两下。
大家好,我是小秋,今天跟大家分享一下春饼的做法,用这个方法做出来的春饼比纸都薄,而且可蒸可烙,轻薄如纸凉了还不硬。这是我做黄瓜薯片剩下的黄瓜皮,放到料理机里加一点清水榨成汁,然后用漏勺过滤一下,滤出里面的残渣,取一半放到锅里烧开。