开箱奶泡机:热牛奶、打奶泡,制作热拿铁超方便,真的太棒了。有用锅子在炉火上加热牛奶的人可能都经验过:炉火不能开太大避免锅壁的牛奶烧焦、加热过程要不停搅拌以利均匀、千万不可让牛奶沸腾,不然既会丧失营养成分还让风味和口感变差…
说起来有点惭愧,虽然从事咖啡媒体五年多,男朋友也是咖啡师,但我还是完全不会打奶泡。平日里喝的最多的是近一年来购入最多的是各种品牌的便捷咖啡,有冻干粉、冷萃液、闪萃咖啡等等,这些有趣的产品调动了我做创意咖啡的积极性,于是我做了一些好看,味道也还不错的咖啡饮料。
分体式奶泡机。厨房神器我们的信念是:厨房里有多少麻烦事,就会有多少款神器文/图 广州日报记者于敢勇 通讯员陆沛银奶泡机能将冷牛奶加热、打泡,或是将牛奶加入巧克力、咖啡、糖等配料后再加热打泡,是西式餐饮爱好者的主妇厨房必备品。
辣妈最近半年推出的新款器具还真心疯狂,对于这种设备制造商而言,推出新产品的速度其实并不快,然而不知道是不是辣妈嗅到了市场格局的危机与挑战,还是想借势占领先机,总之对于辣妈这半年折腾的产品来看,真心是“商业领域、家庭领域,两手抓,两手都要硬”的运营理念。
卡布奇诺是将奶泡沫加入蒸馏咖啡中制成的。这里茶百科要给茶友们介绍的是红茶版的卡布奇诺。暄软细腻的牛奶泡沫使红茶的口感更佳。正夫的卡布奇诺用的是蒸汽压力机来为牛奶打出泡沫来,但实际上简易的起泡器亦能制出足够的牛奶泡沫。最后将牛奶泡沫以最温柔的方式注入茶杯中,避免泡沫消失。材料:1.
卡布奇诺、拿铁、Flat White、Piccolo……奶基咖啡的味道总是那般温暖、丝滑,奶香浓郁。对于专业咖啡师来讲,他们能够在短时间内将牛奶打发至极致,而对于每一位家庭咖啡爱好者来说,打发牛奶可不是件简单的事情,顾客们总是问我:“我们到底能不能在家里打出质地如此完美的牛奶呢?
view咖啡拉花的准备工作——奶泡打发成功的关键要素有三个:牛奶的选择、温度和时间。牛奶的选择:牛奶的选择也就是对牛奶乳脂肪的选择。现在市面上有3种牛奶:一种无脂牛乳,脂肪含量小于0.5%;一种是低脂牛乳,脂肪含量0.5%-1.5%;一种是全脂牛乳,脂肪含量大于3%。
对于嗜咖啡如命的兔牙,无论是手冲咖啡还是意式咖啡,家里这么多年买的咖啡设备也是不少了,各式各样的咖啡滤杯、手冲壶、电子秤、意式咖啡机、胶囊机、滴滤机等等,最后得出的结论就是,想要在家制作一杯咖啡,除了要选择高品质的咖啡豆一台好用的设备非常重要。
从开始用手磨在家磨豆泡咖啡开始上路的文艺伪小资,到自己帮着朋友开咖啡店,接触到的咖啡设备基本上涵盖了家用和商用的各个方面,家用美式滴滤到商用意式咖啡机都玩过,摩卡壶、法压壶、虹吸壶、比利时壶、手冲、爱乐压、冰滴……等种种也都在家里攒着,俺也不想从多么专业的角度跟您讨论讨论咖啡豆的