说起来有点惭愧，虽然从事咖啡媒体五年多，男朋友也是咖啡师，但我还是完全不会打奶泡。平日里喝的最多的是近一年来购入最多的是各种品牌的便捷咖啡，有冻干粉、冷萃液、闪萃咖啡等等，这些有趣的产品调动了我做创意咖啡的积极性，于是我做了一些好看，味道也还不错的咖啡饮料。
分体式奶泡机。厨房神器我们的信念是：厨房里有多少麻烦事，就会有多少款神器文/图 广州日报记者于敢勇 通讯员陆沛银奶泡机能将冷牛奶加热、打泡，或是将牛奶加入巧克力、咖啡、糖等配料后再加热打泡，是西式餐饮爱好者的主妇厨房必备品。
卡布奇诺是将奶泡沫加入蒸馏咖啡中制成的。这里茶百科要给茶友们介绍的是红茶版的卡布奇诺。暄软细腻的牛奶泡沫使红茶的口感更佳。正夫的卡布奇诺用的是蒸汽压力机来为牛奶打出泡沫来，但实际上简易的起泡器亦能制出足够的牛奶泡沫。最后将牛奶泡沫以最温柔的方式注入茶杯中，避免泡沫消失。材料：1.
卡布奇诺、拿铁、Flat White、Piccolo……奶基咖啡的味道总是那般温暖、丝滑，奶香浓郁。对于专业咖啡师来讲，他们能够在短时间内将牛奶打发至极致，而对于每一位家庭咖啡爱好者来说，打发牛奶可不是件简单的事情，顾客们总是问我：“我们到底能不能在家里打出质地如此完美的牛奶呢？
view咖啡拉花的准备工作——奶泡打发成功的关键要素有三个：牛奶的选择、温度和时间。牛奶的选择：牛奶的选择也就是对牛奶乳脂肪的选择。现在市面上有3种牛奶：一种无脂牛乳，脂肪含量小于0.5%；一种是低脂牛乳，脂肪含量0.5%-1.5%；一种是全脂牛乳，脂肪含量大于3%。
对于嗜咖啡如命的兔牙，无论是手冲咖啡还是意式咖啡，家里这么多年买的咖啡设备也是不少了，各式各样的咖啡滤杯、手冲壶、电子秤、意式咖啡机、胶囊机、滴滤机等等，最后得出的结论就是，想要在家制作一杯咖啡，除了要选择高品质的咖啡豆一台好用的设备非常重要。
从开始用手磨在家磨豆泡咖啡开始上路的文艺伪小资，到自己帮着朋友开咖啡店，接触到的咖啡设备基本上涵盖了家用和商用的各个方面，家用美式滴滤到商用意式咖啡机都玩过，摩卡壶、法压壶、虹吸壶、比利时壶、手冲、爱乐压、冰滴……等种种也都在家里攒着，俺也不想从多么专业的角度跟您讨论讨论咖啡豆的
