资料图浙江在线金华11月12日讯（浙江在线记者 侯明明 通讯员 严丽萍）前两天，东阳的陆老太吃过晚饭后突然上吐下泻，全身发红，奇痒难耐。送到医院后一查，老太太为食物引起变态反应，还有点食物中毒。而罪魁祸首，竟是因为吃了一种平常很多人都爱吃的美味——蚕蛹。
10月15日晚上，连云港一名大爷在女儿家吃了一盘油炸蚕蛹后，突然出现身体不适，紧接着开始胸闷，手腿发抖，送到医院急诊室时已意识模糊，现场开始脱衣服，后被诊断为蚕蛹中毒，经及时抢救，患者意识慢慢恢复。目前，患者还在接受进一步观察治疗。
很多的吃货面对美食的诱惑可是抵挡不住，蚕蛹自从被搬上餐桌以来一直都是吃货最为爱好的食物之一，据了解蚕蛹不但美味而且营养价值及其丰富同时还是具有治疗高血压、高血脂、慢性肝炎及营养不良患者的功效，只是吃蚕蛹一不小心就会中毒，面对蚕蛹的诱惑我们要怎么去吃才能不会中毒呢？
10月15日晚上，连云港一老大爷在女儿家吃了一盘油炸蚕蛹后，突然出现身体不适，紧接着开始胸闷，手腿发抖，送到医院急诊室时已意识模糊，现场开始脱衣服，后被诊断为蚕蛹中毒，经及时抢救，患者意识慢慢恢复。目前，患者还在接受进一步观察治疗。
据健康杭州消息：近日，来自杭州建德的李先生因食用过多蚕蛹后出现严重的过敏反应。10月10日下午，李先生一口气吃下60多个油炸蚕蛹不久后，便开始感到胸闷、呼吸不畅，全身多处皮肤开始发红，并伴随剧烈瘙痒。同时伴有头晕和黑蒙的症状，呼吸也变得急促，于是赶紧拨打了120急救电话。
3月29日凌晨1点多，家住建德新安江的洪先生随家人来到建德市第一人民医院急诊科，只见洪先生不时抓挠着身体、胸闷不适，而这些症状表现都和蚕蛹有关。洪先生说，前一天中午吃了一小盘蚕蛹，以前也吃过没什么事，可能昨天吃得多了一点。
蚕蛹一直以高蛋白质食物被很多人喜爱，但不爱吃它的人，却觉得非常可怕。明明是虫子，为什么还要吃它?从西医的角度来看，蚕蛹中含有丰富的营养，每百克中包含60克左右的氨基酸、近10克脂肪，并且黄酮和多酚类物质含量也非常丰富，能够被称为高蛋白、低脂的一种食物，有着“食物蛋白王”的称号。
本报讯(记者华 兴 通讯员薛 文)近日，有市民和朋友在路边砂锅摊点吃了蚕蛹，随后出现眼睛红肿、呼吸困难等食物中毒症状，被送往卧龙医院治疗。9月20日20时，市民李先生和两个朋友到八一路附近的砂锅摊上小聚，李先生几乎把一盘子蚕蛹全吃了。
事情的起因是前几天在张大妈看到一个爆料：国内五井 黄金蛹 五香味 即食蚕蛹 3罐装39.9元包邮，赠3包普通蛹嘎嘣脆，鸡肉味~天猫首席食品专营店目前售价39.9元，折13.3元/罐，而且下单还赠3包普通蛹，入手非常划算。
如今蚕蛹已经是属于常见的食物了，吃的人也是越来越多，但是不正确的食用蚕蛹是会导致中毒的，下面我们就一起了解吃蚕蛹中毒的症状表现和中毒了怎么办。吃蚕蛹中毒的症状蚕蛹的养生功效受到了广泛的关注，但是不正确的吃蚕蛹，是会造成中毒现象的，还可能危及生命。
蚕蛹的营养价值很高，它含有丰富的蛋白质，同时也能消食理气。但是你知道蚕蛹的禁忌吗？知道蚕蛹吃了中毒吗？下面就来一起了解一下蚕蛹吧，看看吃蚕蛹为什么会中毒，究竟是怎样的蚕蛹吃了才会中毒以及蚕蛹怎么做好吃。
发物是指富于营养或有辛辣刺激性，特别容易诱发某些疾病（尤其是旧病宿疾）或加重已发疾病的食物。中医所谓“发物”，是指动风生痰、发毒助火助邪之品，容易诱发旧病，加重新病。发物可有广义与狭义之分。广义发物指凡能诱发和加重病情的食物，凡食性与病性相同者，皆为发物。
