“鹅、鹅、鹅，曲项向天歌。白毛浮绿水，红掌拨清波。”这是初唐诗人骆宾王8岁时对鹅写下的诗句。很多人或许不知道，这首诗中描绘的鹅就是浙东白鹅。浙东白鹅是中国肉鹅的著名地方良种，早在晋朝，祖先就开始饲养它。它肉质鲜嫩，适合白切，一直是中国最好吃的白鹅。
近日，东石镇萧下村村民肖金完宰杀了一只自家养的鹅，没想到鹅的腹中有一个类似肉瘤一样的东西。见状，肖金完心里一热，这个东西会不会是人们所说的“鹅宝”呢？在肖金完家，他告诉记者，平时他喂养了不少鸡鸭鹅；前几天，他在宰杀一只鹅的时候，从鹅的肚子里发现了一个不明物体。
来东北必须给你安排铁锅炖大鹅，老板说一只鹅有7斤左右，我们三个人吃不完，最后选择了笨鸡，一进门东北风农家小炕，浓浓的北方特色，老锅台加热炕头，4斤小笨鸡加上土豆榛蘑，花卷，不过这个鸡一般不止4斤，超出了这个价格，满满的一大锅， 炖笨鸡足足等了有一个小时才吃上，在鸡很大块，里面的菌菇超级好吃，汤汁浸泡得特别够味，土豆也很烂，鸡肉炖好后，又送上来好几个菜，拍黄瓜+猪肉冻+小土豆，+花卷而且都是分成了两盘，拔丝红薯很好吃，很香甜，坐在东北的小热炕头，外面下着鹅毛大雪，这感觉真是妙啊。
4月5日，家住苏州相城区的顾阿姨说她买了一只鹅，奇怪的是，杀了之后却在肚子里发现了一个巨大的“肉球”，吓得她都不敢吃了。顾阿姨女儿怀孕了，准备给她补补身子，于是，家人买了一只大肥鹅，巧的是，肚子鼓起来倒也像个孕妇。
“来了，来了……”3月25日上午10时30分，仙居县埠头镇振兴村农村指导员兼第一书记张新建垫着脚，看向山脚。只见一辆装满大白鹅的卡车，沿着山路而来。张新建拉着一旁象山县畜牧兽医所所长陈淑芳的手，一脸兴奋，“终于把大白鹅都盼来了。
东北人是最会过冬天的，一到寒冷冬季，豪爽的东北人就搬出自家的大铁锅，展示出只有东北人才懂得奥秘的拿手绝活，一锅锅热气腾腾的炖菜，把东北人收拾得服服贴贴，无论是小鸡炖蘑菇，还是猪肉炖粉条，只要能美美地吃上一碗炖菜，嘴巴就不亏，身子也不哆嗦了，围着铁锅的热闹和直窜鼻孔的香味，让雪夜里
养鹅是一项短、平、快的养殖致富项目，具有耐粗饲、适应强、生长快、投入少、产出多等养殖特点，非常适宜于我国广大农村尤其是丘陵地区农户规模化养殖，下面我们一起来看肉鹅养殖的60天出栏一、品种选择可充分利用当地品种，但以狮头鹅、溆浦鹅、浙东白鹅等前期生长优势明显的鹅种为佳。
