2月底,邻居Ying来我家做客,带来了非常棒的、自制的伴手礼——红豆年糕,其口感软糯、甜度适中、坚果香味萦绕口中。 清明假期,按照Ying的做法,制作了此款简单易学好吃的红豆年糕。老公不喜甜食,确对此年糕颇有好感,向Ying致谢!1.
点击“美食天下”,关注最棒的美食微信腊月二十四是南方的小年,应各位亲爱朋友的要求再补充各种年糕的制作方法,希望大家能喜欢。自制红豆年糕图文 | 暖调蓝0429因为家里没有糯米了,所以就直接使用了糯米粉和粘米粉(大米粉)。 成品的口感很好,豆香浓浓。
现在已经进入腊月中旬了,再过不到半个月就是春节了,这是中国人最重大的节日。中国人讲究吃,在重大的节日里更是要吃各种美食。而在众多食物中,我认为最重要的就是吃年糕了,因为年糕与“年高”谐音,寓意“年年高升,一年更比一年好”。吃年糕也让过年的气氛更浓了一些。