今年科学兴农博士毕业之后来到了豫北一座城市工作，在上个月街头几乎天天都可以看到开着农用三轮车的农民在大街上售卖红薯，当然那会价位方面也真的比较实惠，于是科学兴农就趁着这个机会买了几十斤放在了家里，然而一个月不到的时间，大约三分之一的红薯都已经坏掉了，而这种坏并不在表面，而是红薯遭
红薯属于一种比较容易生长的一种农产品，在我们乡下种红薯的人很多，每季收成也不少；由于种植方法、管理方式和管理力度的不同，红薯的成色会有所不同，有些人收成的红薯外形大且光滑，有些人收成的红薯很多虫口，有些人收成的红薯很小条，有些人收成的红薯是“生水”的，本文带大家了解一下红薯“生水
众所周知，红薯的营养十分丰富。然而，更为可贵的是，在日本国家癌症研究中心最近公布的20种抗癌蔬菜“排行榜”中，红薯也一举夺魁。冬季红薯可不能随便吃(华盖/供图)红薯内物质有效防癌众所周知，红薯的营养十分丰富。
11月27日，南京读者赵先生向扬子晚报/紫牛新闻记者反映，自家有大量红薯不知如何储存。近年来，属于粗粮的红薯越来越“受宠”，而有时一买起来量就比较大，储存确实成了困扰不少人的难题。想要红薯放得更久些，有啥好方法？
红薯贮藏温度保存适宜温度为10摄氏度~14摄氏度，在冷库中妥善保存可以存放1-7个月之久，但是红薯冷库特别要注意温湿度的控制，温度过低会遭受到冷害，使薯块内部变黑，煮熟后又硬心并有异味影响销量，而且后期极易腐烂，温度过高，薯芽开始萌动、糠心等现象。
