二十七这一天就开始做酒席准备工作了请的两个炒菜厨师和三个配菜师傅这一天就都到了,还有关系比较好的乡邻们也都来帮忙了,这一天的任务主要是杀猪煮肉和灌肠,还有就是把酒席准备用的桌椅板凳和锅灶盘碗等东西准备好我记得那年我们自己养了一头三百多斤的猪,天不亮猪就杀回来了,回来以后大家就开始做分割切肉等工作,折腾了一上午终于把肉弄好了,把一些炒菜用的肉留下,剩下的骨头还有肘子猪头等都下锅了。
去年一个偶然的机会,我被好友邀请,参加了西藏达孜县农村的一场婚礼,亲眼见证了一对藏族牧区新人成婚的全过程。这场传统婚礼中,新娘卓玛姑娘嫁给离家30里地的小伙扎西。卓玛姑娘结婚前没有见过自己的未婚夫,只看过照片,一切都听从父母的安排。
我自小在台湾长大,读研究生时来到大陆,后来在大陆就业。在大陆工作的几年间,周围越来越多的同学、同事结婚,我也参加过不同城市举办的几场婚礼,现在想来是各有其趣。在广东佛山,婚礼酒席上除酒菜外还会有一盆白米饭,这是我有生以来首次在婚礼上见着白米饭,至今记忆犹新。