非洲，这个神秘而又原始的大陆，拥有54个国家，地域特色各不相同。在非洲，你不止能看到野生动物大迁徙、原生态的非洲美景，更能品尝到当地街头巷尾遍布的特色美食。1、北非-塔吉锅炖菜塔吉锅产于北非摩洛哥，也叫微压力锅，高盖帽是它明显的特点。
前段时间，朋友从非洲旅行归来，在给他接风的时候，他告诉我非洲真好玩。非洲作为一个真正地大物博的地方，自然资源十分丰富，加上之前欧美殖民带来的饮食文化，让这里的饮食既有本土气息，又有欧陆风情，实在是难得一见。
焖蜗牛~鸡腿玉米黍米饭~干羊肉炒绿菜 很辣很健康~黍米、高梁米、大米合煮的五色饭~尼国豪萨人大众餐食~家常聚会~分盘自己取~沙拉`米饭 辣羊肉汤炸香蕉和yuca 烤蜗牛和秋葵杂菜汤米饭配limcan饮料~也可以叫加柠檬叶的芒果冰烤鱼 国人最爱的一种尼国食物~烤肉派~主要用羊肉或鸡
1. Bobotie南非国菜，这份以咖喱为基调的肉末菜肴因添加了水果酱、酸辣酱和葡萄干而具备了独特的水果清香和跳跃舌尖的辣感。这份菜肴通常搭配黄辣米饭食用，当然如果你是面食爱好者，来一份意面搭配也是不错的选择。2.
炎炎夏季，随之而来的不仅有闷热的天气、解暑冰镇西瓜冷饮，还有让人厌烦的蚊子。尤其是在非洲，铺天盖地的蚊子到处都是，普通人都不敢睁眼直视，而非洲人却勇敢地把这些蚊子当成了一种美味，见到蚊子就像见到亲人一样，高兴至极。因为这些让人厌恶至极的蚊子，却是非洲人不可或缺的“蛋白质食物”！
凑近一看，竟是江湖上传说已久，却没见人吃过的非洲式炒香蕉!中式炸香蕉想必大家都有所了解，外焦里嫩，味道香甜，香蕉为主料，配料通常是鸡蛋清、炼乳、淀粉、面包糠等，作为休闲零食或餐后甜点，是小孩子大姑娘们的最爱。
3. Atkilt Wot Atkilt wot从外观上来看就是一种蔬菜组合，包括卷心菜，胡萝卜和土豆等。在埃塞俄比亚的烹饪中，tibs菜肴通常由肉类组成，但在这里用蘑菇和蔬菜制作，是素食主义者到此一游必点的美味。
非洲土饼。穷到吃土了。在生活中本以为是句玩笑话，但是没想到在现实中真的会发生。在非洲最贫瘠之地，物价高，平均月工资100左右，别说美食了，连吃饭都是个问题。所以当地人发明了土饼，这种土当然不需要任何费用。村民们将采集来的泥土敲碎，泥沙和水融为一体，通过纱布过滤将泥浆中的杂质去除。
世界各地不同的地方都有属于自己的美食，它们大都拥有自己独特的味道，因为美味而闻名全球。可是就是有一些当地人非常喜爱的美食是让人接受不了的。非洲就是一个非常鲜明的例子。非洲人最爱的几种美食，不知道你是否能吃得下？
