来源：【黑龙江日报】炙热的铁盘，炭火熏烤！2月13日，正月初四，在齐齐哈尔众多烤肉店里，无肉不欢的食客围炉而坐，在肉香四溢中欢度中国年。米家家庭烧烤、顺玉烤肉、东北黑牛、吕屯一头牛、烟火气齐齐……在本地各大烤肉店里，持续等位成为常态，众多门店不得不开出高薪招短工应对春节客流高峰。
烟绕千峰留五味，香勾四皓出商岩。在骄阳似火的七月齐齐哈尔烤肉连锁经营发展大会 盛装启幕 这是自6月18日，齐齐哈尔市被世界中餐业联合会授予“国际烤肉美食之都”之后的又一盛会。标志着齐齐哈尔烤肉产业在标准化、连锁化、数字化、品牌化和国际化的发展中，连锁化这一最重要环节被强势打通 。
今天我们在朋友推荐下，找到这家厨师、食材、配料都是齐齐哈尔原装引进的，齐齐哈尔烤肉落户沈阳是一件好事儿，我认为他们是自带三大绝活，为什么有这家店，因为齐齐哈尔烤肉店遍布大街小巷，大家隔三差五就得吃一顿，三五好友大口喝酒，烤着滋滋浓香的牛肉，蘸着齐市特有的蘸料，那种幸福感与满足感油然而生!
新华社北京11月16日电 11月16日,《新华每日电讯》发表题为《齐齐哈尔：“烤肉之都”是怎样炼成的》的报道。齐齐哈尔是达斡尔语，意为“天然牧场”，位于黑龙江省西南部，地处世界三大黑土带之一的松嫩平原腹地，优质的地域环境孕育出品质极佳的肉牛。
