中新社北京7月11日电 题：美国中餐业者探新路：地道“中国味” 走出“舒适区”中新社记者 门睿 金旭“中餐在美国市场中还是小众菜系，因此需要在美中餐业者团结起来，各尽其力，塑造多元一体的中餐形象，将这份‘与众不同’传承与发扬下去。
写作不易，作者每天也是辛苦写稿，只是为了养家糊口，希望各位观众老爷可以多多理解，文中加入5秒广告解锁，观看5秒后便可以免费阅读全文啦，感谢各位观众老爷的理解与支持哦~~~文|临川编辑|t引言历史上最赚钱的中餐厨师是谁？
近年来，随着中华文化的全球传播，“中餐热”逐渐在海外兴起。我们可以从各个平台上看到，很多老外品尝过中国美食后直呼“好吃”，但老外真的会喜欢中餐吗？。近几年短视频爆火，通过短视频，我们看到了许多，也学到了许多。
当一位美国网友看着中国的日常三餐时，她彻底傻眼了，直接喊话美国政府：“你们搞砸了，赶紧出来解释一下！中国的生活到底是怎么回事？怎么好像比我们美国过得还滋润？”这不仅仅是她的个人感受，越来越多的美国网友开始对中国的生活质量产生疑问和羡慕。
支持作者，写作不易，文中会有5s广告，观看后免费阅读全文前言中餐在西方的地位恐怕要追溯到19世纪的华人移民潮，当年，无数华工漂洋过海，在美国、加拿大等地从事苦力活，他们的食物自然也是简单廉价的。久而久之，在西方人眼里，‘中餐=穷人饭’的刻板印象便根深蒂固了，但事实真的如此吗？
