答：这种说法是错误的。药王孙思邈在《备急千金药方》中提到：“春七十二日，省酸增甘，以养脾气。”五味之中，酸性收敛，入肝经，春季肝气升发，要少食酸性食物，避免收敛过度，把病邪留在体内，影响脾胃的运化功能。
霜降，是二十四节气中第十八个节气，处于由秋到冬的过渡阶段。霜降过后，天地之间阳气敛降，昼短夜长。霜降时节市民养生要注意与天地同步，使阳气内收、精气敛藏、滋养阴气。衣古籍《二十四节气解》中说到“气肃而霜降，阴始凝也”，表明天气逐步变冷，开始降霜。市民朋友霜降后要格外重视保暖。
俗话说：“秋吃酸，护肝胆”，主要是因为秋主收，酸收敛！秋天应该多吃酸味食物，可以收敛肺气，润肺养肝；另外酸属阴，入肝胆，主要因为酸味能促进肝血和胆汁的生成，更有利于疏泄肝胆湿热。所以进入秋季，建议：秋天常吃这“4酸”，润肺保肝身体棒。一、发酵酸 ——酸菜炖白肉1.
来源：【厦门日报】饮食有五味：酸、苦、甘、辛、咸。中医认为，五味对应五脏，即酸入肝、苦入心、甘入脾、辛入肺、咸入肾。对某一味有偏好，可能反映出对应的身体脏器需要调理。中医也有五味：辛、甘、酸、咸、苦。饮食的五味和中医的五味有何关联？它们和五脏又有怎样的联系？
五味是中药的一种特性，药味不同，治疗的效果也大有不同。起初，人们通过口尝辨别出来了中药的“味”，随着长期的临床实践观察，不同味道会产生不同的反应，有不同的治疗效果，这就把中药的五味从“味道”的层次扩大了，建立在了中药的功效之上。
春节假期是聚餐高峰期，从一年一度的年夜饭，再到各式亲朋好友聚餐，吃得饱之余，营养也很重要，如何准备一桌适合家人体质五味调和的美食？什么是五味调和？中医认为，无论药材还是食材，都有自己的性味，归纳起来为“酸、甘、苦、辛、咸”五味。
朋友们早，白术给大家分享了这么多期中医知识，一直在给大家传达一个观念：中医讲究五脏平衡，五脏从来不是独立的，一旦某个脏器受损，其他脏器都会受到相应的影响。我们经常能看到这样的新闻，某某明星仅57岁因肺癌离世、66相声名家因肝癌离世......
